Vattenlöslig kostfiber polydextros 90%

Polydextrosär en ny typ av vattenlösliga kostfiber. Hittills har den godkänts av mer än 50 länder för att användas som en hälsosam livsmedelsingrediens. Det används i stor utsträckning vid tillverkning av berikade fibermat. Efter att ha ätit har den funktionen att hålla tarmarna och magen fria. Polydextros har inte bara de unika funktionerna hos olösliga kostfibrer, såsom att avsevärt öka avföringsvolymen, förbättra avföring och minska risken för tarmcancer, utan har också funktioner som olösliga kostfibrer inte har eller inte är uppenbara. Till exempel, i kombination med avlägsnande av kolsyra i kroppen, kan polydextros avsevärt sänka serumkolesterolet, lättare leda till mättnad och avsevärt sänka blodsockernivån efter måltider.

polydextros specifikation:

polydextros   funktion

(1), låg värme

Polyglukos är produkten av slumpmässig polymerisation. Det finns många typer av glykosidbindningar, komplex molekylstruktur och svår biologisk nedbrytning. [3]

Polydextros absorberas inte när det passerar genom magen och tunntarmen. Cirka 30 % fermenteras av mikroorganismer i tjocktarmen för att producera flyktiga fettsyror och CO2. Cirka 60 % släpps ut från avföring och värmen som genereras är endast 25 % sackaros och 11 % fett. Mycket lite fett kan omvandlas till fett, vilket inte kan orsaka feber.

(2) Justera mag-tarmfunktionen och främja absorptionen av näringsämnen

Eftersom kostfiber bidrar till balansen i mag-tarmkanalen, är intaget av fiberrik kost nyckeln till att upprätthålla hälsan i matsmältningskanalen.

Som en vattenlöslig kostfiber kan polydextros förkorta tömningstiden för mat i magen, främja utsöndringen av matsmältningsjuice, underlätta upptaget och matsmältningen av näringsämnen, förkorta tiden för innehåll (avföring) att passera genom tarmen, minska trycket i tjocktarmen, minska kontakttiden mellan skadliga ämnen i tarmen och tarmväggen, främja tarmens rörelse och öka det osmotiska trycket i tjocktarmen, För att späda ut koncentrationen av skadliga ämnen i mag-tarmkanalen och främja deras utsöndring från kroppen.

Därför kan polydextros effektivt förbättra tarmens funktion, främja avföring, eliminera förstoppning, förhindra hemorrojder, lindra förgiftning och diarré orsakad av skadliga ämnen, förbättra tarmfloran och hjälpa till att hämma cancer.

(3) . prebiotika som reglerar balansen i tarmfloran

Polydextros är ett effektivt prebiotikum. Efter att ha intagits i människokroppen smälts det inte i den övre delen av mag-tarmkanalen, utan fermenteras i den nedre delen av mag-tarmkanalen, vilket främjar reproduktionen av intestinala nyttiga bakterier (Bifidobacterium och Lactobacillus) och hämmar skadliga bakterier som Clostridium och Bacteroides. Polydextros fermenteras av nyttiga bakterier för att producera kortkedjiga fettsyror som smörsyra, vilket minskar tarmens pH-värde, kan hjälpa till att motstå infektioner och minska risken för cancer. Därför kan polydextros förse livsmedelsberedare med prebiotiska ingredienser som är gynnsamma för mag-tarmhälsa.

(4) Minska blodsockerresponsen

Polydextros kan förbättra de sista vävnadernas känslighet för insulin, minska behovet av insulin, hämma insulinutsöndringen, hämma upptaget av socker och själva polydextrosen absorberas inte, och därmed uppnå målet att sänka blodsockernivån, vilket är mycket lämplig för diabetiker. Polydextros har bara 5 – 7 i förhållande till blodsocker, medan glukos har 100.

(5) Främja absorptionen av mineralämnen

Tillsats av polydextros i kosten kan främja upptaget av kalcium i tarmen, vilket kan bero på att polydextros fermenteras i tarmen för att producera kortkedjiga fettsyror, vilket försurar tarmmiljön, och den försurade miljön ökar upptaget av kalcium. Forskningen publicerad i Journal of nutrition (2001) av professor Hitoshi Mineo från Japan visar att kalciumabsorptionen av jejunum, ileum, blindtarm och tjocktarm hos möss ökar med ökningen av polyglukoskoncentrationen i 0-100mmol/L.