Wateroplosbare dieetvesel Polidekstrose 90%

Polidekstroseis 'n nuwe soort wateroplosbare dieetvesel. Tot dusver is dit deur meer as 50 lande goedgekeur om as 'n gesonde voedselbestanddeel gebruik te word. Dit word wyd gebruik in die vervaardiging van verrykte veselvoedsel. Na eet, het dit die funksie om die ingewande en maag onbelemmerd te hou. Polidekstrose het nie net die unieke funksies van onoplosbare dieetvesel nie, soos om die fekale volume aansienlik te verhoog, ontlasting te verbeter en die risiko van dermkanker te verminder, maar het ook funksies wat onoplosbare dieetvesel nie het nie of nie voor die hand liggend is nie. Byvoorbeeld, gekombineer met die verwydering van choliensuur in die liggaam, kan polidekstrose serumcholesterol aansienlik verlaag, makliker tot versadiging lei, en kan die bloedglukosevlak na etes aansienlik verlaag.

polidekstrose spesifikasie:

polidekstrose   funksie

(1), lae hitte

Poglukose is die produk van ewekansige polimerisasie. Daar is baie soorte glikosidiese bindings, komplekse molekulêre struktuur en moeilike biodegradasie. [3]

Polidekstrose word nie geabsorbeer wanneer dit deur die maag en dunderm beweeg nie. Sowat 30% word deur mikroörganismes in die dikderm gefermenteer om vlugtige vetsure en CO2 te produseer. Ongeveer 60% word uit ontlasting ontslaan, en die hitte wat gegenereer word, is slegs 25% sukrose en 11% vet. Baie min vet kan in vet omgeskakel word, wat nie koors kan veroorsaak nie.

(2) Pas gastroïntestinale funksie aan en bevorder die opname van voedingstowwe

Aangesien dieetvesel bydra tot die balans van die spysverteringskanaal, is die inname van hoëveseldieet die sleutel tot die handhawing van die gesondheid van die spysverteringskanaal.

As 'n wateroplosbare dieetvesel kan polidekstrose die leegmaaktyd van voedsel in die maag verkort, die afskeiding van spysverteringssap bevorder, die opname en vertering van voedingstowwe vergemaklik, die tyd verkort vir inhoud (ontlasting) om deur die ingewande te gaan, verminder die druk van die kolon, verminder die kontaktyd tussen skadelike stowwe in die derm en die dermwand, bevorder dermbeweging en verhoog die osmotiese druk van die kolon, om die konsentrasie van skadelike stowwe in die spysverteringskanaal te verdun en hul uitskeiding te bevorder uit die liggaam.

Daarom kan polidekstrose dermfunksie effektief verbeter, ontlasting bevorder, hardlywigheid uitskakel, aambeie voorkom, vergiftiging en diarree wat deur skadelike stowwe veroorsaak word, verlig, dermflora verbeter en help om kanker te inhibeer.

(3) . prebiotika wat die balans van dermflora reguleer

Polidekstrose is 'n effektiewe prebiotikum. Nadat dit in die menslike liggaam ingeneem is, word dit nie in die boonste deel van die spysverteringskanaal verteer nie, maar in die onderste deel van die spysverteringskanaal gefermenteer, wat bevorderlik is vir die voortplanting van intestinale voordelige bakterieë (Bifidobacterium en Lactobacillus) en skadelike inhibeer bakterieë soos Clostridium en Bacteroides. Polidekstrose word deur voordelige bakterieë gefermenteer om kortkettingvetsure soos bottersuur te produseer, wat die pH-waarde van die ingewande verlaag, kan help om infeksie te weerstaan ​​en die risiko van kanker te verminder. Daarom kan polidekstrose voedselformuleerders voorsien van prebiotiese bestanddele wat voordelig is vir gastro-intestinale gesondheid.

(4) Verminder bloedglukose reaksie

Polidekstrose kan die sensitiwiteit van die laaste paar weefsels vir insulien verbeter, die behoefte aan insulien verminder, insulienafskeiding inhibeer, die absorpsie van suiker belemmer, en die polidekstrose self word nie geabsorbeer nie, en sodoende die doelwit bereik om bloedsuikervlak te verlaag, wat baie geskik vir diabete. Polidekstrose het slegs 5 – 7 relatief tot bloedglukose, terwyl glukose 100 het.

(5) Bevorder die absorpsie van minerale elemente

Die byvoeging van polidekstrose in die dieet kan die opname van kalsium in die ingewande bevorder, wat kan wees omdat polidekstrose in die ingewande gefermenteer word om kortkettingvetsure te produseer, wat die derm-omgewing versuur, en die versuurde omgewing verhoog die absorpsie van kalsium. Die navorsing gepubliseer in die Journal of nutrition (2001) deur professor Hitoshi Mineo van Japan toon dat die kalsiumabsorpsie van jejunum, ileum, blindedarm en dikderm van muise toeneem met die toename in poliglukosekonsentrasie in 0-100mmol/L.