ውሃ የሚሟሟ የአመጋገብ ፋይበር ፖሊዴክስትሮዝ 90%

ፖሊዴክስትሮዝ በውሃ ውስጥ የሚሟሟ የአመጋገብ ፋይበር አዲስ ዓይነት ነው። እስካሁን ድረስ ከ 50 በላይ ሀገራት እንደ ጤናማ የምግብ ንጥረ ነገር ጥቅም ላይ እንዲውል ተፈቅዶለታል. የተጠናከረ የፋይበር ምግብ ለማምረት በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል. ከተመገቡ በኋላ አንጀትን እና ጨጓራውን እንዳይደናቀፍ የማድረግ ተግባር አለው. ፖሊዴክስትሮዝ የማይሟሟ የአመጋገብ ፋይበር ልዩ ተግባራትን ማለትም የሰገራ መጠንን በከፍተኛ ሁኔታ መጨመር፣ መጸዳዳትን ማሻሻል እና የአንጀት ካንሰርን ተጋላጭነት መቀነስ ብቻ ሳይሆን የማይሟሟ የአመጋገብ ፋይበር የሌላቸው ወይም ግልጽ ያልሆኑ ተግባራትም አሉት። ለምሳሌ በሰውነት ውስጥ ቾሊክ አሲድን ከማስወገድ ጋር ተዳምሮ ፖሊዴክስትሮዝ የሴረም ኮሌስትሮልን በእጅጉ ይቀንሳል፣ በቀላሉ ወደ ጥጋብ ይመራል እንዲሁም ከምግብ በኋላ በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን በእጅጉ ይቀንሳል።

የ polydextrose ዝርዝር:

የ polydextrose   ተግባር

(1) ዝቅተኛ ሙቀት

ፖሊግሉኮስ የዘፈቀደ ፖሊሜራይዜሽን ውጤት ነው። ብዙ አይነት ግላይኮሲዲክ ቦንዶች፣ ውስብስብ ሞለኪውላዊ መዋቅር እና አስቸጋሪ ባዮዲግሬሽን አሉ። [3]

ፖሊዴክስትሮዝ በሆድ እና በትንሽ አንጀት ውስጥ በሚያልፍበት ጊዜ አይወሰድም. 30% ያህሉ በትልቁ አንጀት ውስጥ በሚገኙ ረቂቅ ተሕዋስያን በመፍላት ተለዋዋጭ የሆኑ የሰባ አሲዶችን እና ካርቦን ዳይኦክሳይድን (CO2) ያመነጫሉ። 60% የሚሆነው ከሰገራ የሚወጣ ሲሆን የሚፈጠረው ሙቀት ደግሞ 25% ሱክሮስ እና 11% ቅባት ብቻ ነው። በጣም ትንሽ ስብ ወደ ስብነት ሊለወጥ ይችላል, ይህም ትኩሳት ሊያስከትል አይችልም.

(2) የጨጓራና ትራክት ሥራን ማስተካከል እና የተመጣጠነ ምግብን መመገብን ያበረታታል

የአመጋገብ ፋይበር ለምግብ መፈጨት ትራክት ሚዛን አስተዋጽኦ ስለሚያደርግ ከፍተኛ የፋይበር አመጋገብን መመገብ የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ጤና ለመጠበቅ ቁልፍ ነው።

እንደ ውሃ የሚሟሟ የአመጋገብ ፋይበር ፣ ፖሊዴክስትሮዝ በሆድ ውስጥ ያለውን ምግብ ባዶ ጊዜ ያሳጥራል ፣ የምግብ መፍጫ ጭማቂን መውጣቱን ያበረታታል ፣ የተመጣጠነ ምግብን እና የምግብ መፈጨትን ያመቻቻል ፣ ይዘቱ (ሰገራ) በአንጀት ውስጥ የሚያልፍበትን ጊዜ ያሳጥራል ፣ ይቀንሳል። የአንጀት ግፊት ፣ በአንጀት እና በአንጀት ውስጥ ባሉ ጎጂ ንጥረ ነገሮች መካከል ያለውን የግንኙነት ጊዜ ይቀንሳል ፣ የአንጀት እንቅስቃሴን ያበረታታል እና የአንጀትን osmotic ግፊት ያሳድጋል ፣ ስለዚህ በጨጓራና ትራክት ውስጥ ጎጂ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ትኩረትን ለማቅለል እና መውጣትን ያበረታታል ። ከሰውነት.

ስለዚህ ፖሊዴክስትሮዝ የአንጀት ሥራን ውጤታማ በሆነ መንገድ ያሻሽላል ፣ መጸዳዳትን ያበረታታል ፣ የሆድ ድርቀትን ያስወግዳል ፣ ሄሞሮይድስ ይከላከላል ፣ በአደገኛ ንጥረ ነገሮች ምክንያት መመረዝን እና ተቅማጥን ያስወግዳል ፣ የአንጀት እፅዋትን ያሻሽላል እና ካንሰርን ለመከላከል ይረዳል ።

(3) . የአንጀት እፅዋትን ሚዛን የሚቆጣጠሩ ፕሪቢዮቲክስ

ፖሊዴክስትሮዝ ውጤታማ ቅድመ-ቢዮቲክ ነው. በሰው አካል ውስጥ ከገባ በኋላ በጨጓራና ትራክት የላይኛው ክፍል ውስጥ አይዋሃድም, ነገር ግን በጨጓራና ትራክት የታችኛው ክፍል ውስጥ ይቦካዋል, ይህም የአንጀት ጠቃሚ ባክቴሪያዎችን (Bifidobacterium እና Lactobacillus) ለመራባት እና ጎጂ የሆኑትን ጎጂዎች ይከላከላል. እንደ ክሎስትሮዲየም እና ባክቴሮይድ ያሉ ባክቴሪያዎች. ፖሊዴክስትሮዝ ጠቃሚ በሆኑ ባክቴሪያዎች በመፍላት እንደ ቡቲሪክ አሲድ የመሰለ አጭር ሰንሰለት ያለው ፋቲ አሲድ ለማምረት የሚያስችል ሲሆን ይህም የአንጀት የፒኤች ዋጋን ይቀንሳል, ኢንፌክሽንን ለመቋቋም እና የካንሰርን አደጋ ለመቀነስ ይረዳል. ስለዚህ, ፖሊዲክስትሮዝ ለጨጓራና ትራክት ጤና ጠቃሚ የሆኑ ቅድመ-ቢቲዮቲክ ንጥረ ነገሮችን የምግብ ማቀነባበሪያዎችን ሊያቀርብ ይችላል.

(4) የደም ግሉኮስ ምላሽን ይቀንሱ

ፖሊዴክስትሮዝ የመጨረሻዎቹን ጥቂት ሕብረ ሕዋሳት ለኢንሱሊን ያላቸውን ስሜት ያሻሽላል ፣ የኢንሱሊን ፍላጎትን ይቀንሳል ፣ የኢንሱሊን ፈሳሽን ይከላከላል ፣ የስኳር መጠንን ይገድባል እና ፖሊዴክስትሮዝ ራሱ አይዋጥም ፣ በዚህም የደም ስኳር መጠን የመቀነስ ግቡን ማሳካት ይችላል ፣ ይህ በጣም አስፈላጊ ነው ። ለስኳር ህመምተኞች ተስማሚ. ፖሊዴክስትሮዝ በደም ውስጥ ካለው የግሉኮስ መጠን አንፃር 5-7 ብቻ ሲሆን ግሉኮስ ደግሞ 100 ነው.

(5) የማዕድን ንጥረ ነገሮችን መሳብ ያበረታታል።

በአመጋገብ ውስጥ የ polydextrose መጨመር በአንጀት ውስጥ የካልሲየም ውህድነትን ሊያበረታታ ይችላል, ይህ ሊሆን የቻለው ፖሊዴክስትሮዝ በአንጀት ውስጥ እንዲቦካ ስለሚደረግ አጫጭር ሰንሰለት የሰባ አሲዶችን ለማምረት, ይህም የአንጀት አካባቢን አሲዳማ ያደርገዋል, እና አሲዳማ አካባቢ የካልሲየም መሳብን ይጨምራል. በጃፓናዊው ፕሮፌሰር Hitoshi Mineo በጆርናል ኦፍ አልሚ ምግብ (2001) ላይ የታተመው ምርምር እንደሚያሳየው የጃጁንም፣ ኢሊየም፣ ሴኩም እና ትልቅ አንጀት አይጥ የካልሲየም መምጠጥ ከ0-100mmol / L ውስጥ የ polyglucose መጠን በመጨመር ይጨምራል።