水溶性食物繊維ポリデキストロース90％

ポリデキストロースは、新しいタイプの水溶性食物繊維です。 これまでに50カ国以上で健康食品成分としての使用が承認されています。 強化繊維食品の製造に広く使用されています。 食べた後は、腸や胃を塞がないようにする機能があります。 ポリデキストロースは、糞便量の大幅な増加、排便の促進、腸がんのリスクの低減など、不溶性食物繊維の独自の機能を備えているだけでなく、不溶性食物繊維にはない、または明らかではない機能も備えています。 たとえば、体内のコール酸の除去と組み合わせると、ポリデキストロースは血清コレステロールを大幅に低下させ、満腹になりやすくなり、食後の血糖値を大幅に低下させる可能性があります。

ポリデキストロース仕様：

ポリデキストロース  機能

（1）、弱火

ポリグルコースはランダム重合の産物です。 多くの種類のグリコシド結合、複雑な分子構造、および困難な生分解があります。 [3]

ポリデキストロースは、胃や小腸を通過するときに吸収されません。 約30％が大腸内の微生物によって発酵され、揮発性脂肪酸とCO2を生成します。 約60％が糞便から排出され、発生する熱はショ糖の25％と脂肪の11％にすぎません。 ごくわずかな脂肪が脂肪に変換される可能性があり、発熱を引き起こすことはありません。

（2）胃腸機能を調整し、栄養素の吸収を促進します

食物繊維は消化管のバランスに寄与するため、高繊維食の摂取は消化管の健康を維持するための鍵となります。

水溶性食物繊維として、ポリデキストロースは胃の中の食物の排出時間を短縮し、消化液の分泌を促進し、栄養素の吸収と消化を促進し、内容物（糞便）が腸を通過する時間を短縮し、減少させることができます結腸の圧力、腸内の有害物質と腸壁との接触時間を短縮し、腸の動きを促進し、結腸の浸透圧を高め、胃腸管内の有害物質の濃度を希釈し、それらの排泄を促進します体から。

したがって、ポリデキストロースは、腸機能を効果的に改善し、排便を促進し、便秘を排除し、痔核を予防し、有害物質によって引き起こされる中毒および下痢を軽減し、腸内細菌叢を改善し、癌の抑制を助けることができます。

（3）。 腸内細菌叢のバランスを調節するプレバイオティクス

ポリデキストロースは効果的なプレバイオティクスです。 人体に摂取された後、消化管の上部では消化されませんが、消化管の下部で発酵され、腸内の有益な細菌（ビフィズス菌とラクトバチルス）の繁殖を助け、有害なものを抑制しますクロストリジウムやバクテロイデスなどの細菌。 ポリデキストロースは有益なバクテリアによって発酵され、酪酸などの短鎖脂肪酸を生成します。これは腸のpH値を下げ、感染に抵抗し、癌のリスクを減らすのに役立ちます。 したがって、ポリデキストロースは、胃腸の健康に有益なプレバイオティクス成分を食品処方者に提供することができます。

（4）血糖反応を減らす

ポリデキストロースは、インスリンに対する最後のいくつかの組織の感受性を改善し、インスリンの必要量を減らし、インスリン分泌を阻害し、糖の吸収を妨げ、ポリデキストロース自体は吸収されないため、血糖値を下げるという目標を達成できます。糖尿病患者に適しています。 ポリデキストロースは血糖値に対して5〜7しかありませんが、ブドウ糖は100です。

（5）ミネラル元素の吸収を促進する

食事にポリデキストロースを加えると、腸内でのカルシウムの吸収が促進されます。これは、ポリデキストロースが腸内で発酵して短鎖脂肪酸を生成し、腸の環境を酸性化し、酸性化した環境がカルシウムの吸収を増加させるためと考えられます。 日本の峰尾仁教授がJournalof Nutrition（2001）に発表した研究によると、マウスの空腸、回腸、盲腸、大腸のカルシウム吸収は、ポリグルコース濃度が0-100mmol / Lの増加とともに増加することが示されています。