Aya dua metode deteksi utama disodium-5-ribonucleotide (IMP + GMP) : QB / T 2845-2007 tambahan pangan —Disodium-5-ribonucleotide (IMP + GMP) sareng SB / T 10371-2003 sari hayam.
Dua metode pangukuran standar ngadopsi spéktrofotometri, tapi metode pangukuran khusus béda pisan
QB / T 2845 aditif dahareun - disodium-5-ribonucleotide (IMP + GMP), diadopsi
Métode panjang gelombang ganda [1]: beuratna 0,4000 (m) g sampel, larut sareng ngalereskeun volume ku cai
Nepi ka 250 ml, nyedot 5,0 ml, sarta ngalereskeun volume kalawan 0,01 mol / L asam hidroklorat ka
250 ml, kalayan 0.ol mol / L salaku kosong, absorbances A jeung B dina 250 nm jeung 280 nm diukur ku cuvette 10 mm. Disodium-5-ribonucleotide (IMP + GMP) ngandung
Kuantitas diitung dumasar kana rumus (1).
ω Nyaéta kandungan persentase uap tina disodium nukléotida rasa.
Sb / T 10371 nganggo metode panjang gelombang tunggal.]: Timbang 2 ~ 4G sampel
(m) ieu leyur kalawan jumlah leutik 0,01 mol / L asam hidroklorat jeung dibereskeun kana 100 ml,
Saring, nyeuseup 5,00 ML nepi ka 100 ml labu volumetrik sarta ngagunakeun
0,01 mol / L asam hidroklorat kana volume. Anggo kuvet 10 mm, 0,01 mol / L
Asam hidroklorat dipaké salaku kosong pikeun ngukur absorbance na.
Dua metodeu ieu ayeuna dianggo, sareng teu aya wates anu ketat dina widang aplikasi
Wates. Sb / T 10371 mangrupikeun metode deteksi sari hayam, utamina ditujukeun
Deteksi eusi I + G: eusina sakitar 1 ～ 39,6, sareng QB / T 2845
Metodeu deteksi murni I + G aditif, tapi dina sababaraha séjén I + G ngandung
Hal ieu ogé dipaké dina produk kalawan kuantitas low, kayaning GB / T 8967
Eusi I + G dina minyak olahan diukur ku ngadugikeun eusi I + G dina QB / T 2845
Métode deteksi. Ningali kaayaan ieu, pangarang nyokot hakekat hayam salaku sampel sarta ngabandingkeun dua
Ulikan banding dua métode dilaksanakeun pikeun nalungtik sasaruaan jeung bédana, sangkan bisa dijadikeun ulikan satuluyna ngeunaan
Éta nyayogikeun rujukan pikeun nyusun standar pikeun nangtukeun I + G.
waktos pos: Sep-13-2022