Disodium-5-ribonucleotide (IMP + GMP) को पत्ता लगाउने विधिहरू

There are two main detection methods of Disodium-5-ribonucleotide (IMP + GMP): QB / T 2845-2007 खाद्य थप -Disodium-5-ribonucleotide (IMP + GMP) र SB / T 10371-2003 चिकन एसेन्स।

दुई मानक मापन विधिहरूले स्पेक्ट्रोफोटोमेट्री अपनाउँछन्, तर विशिष्ट मापन विधिहरू धेरै फरक छन्

QB/T 2845 फूड एडिटिभ - डिसोडियम-5-रिबोन्यूक्लियोटाइड (IMP + GMP), अपनाइयो

दोहोरो तरंगदैर्ध्य विधि [१]: नमूनाको ०.४००० (m) ग्राम तौल, पानीमा घोल्ने र भोल्युम फिक्स गर्नुहोस्

250 ml सम्म, 5.0 ml चुस्नुहोस्, र 0.01 mol / L हाइड्रोक्लोरिक एसिडको साथ भोल्युम ठीक गर्नुहोस्

250 ml, 0.ol mol / L को साथ खाली रूपमा, अवशोषण A र B 250 nm र 280 nm मा 10 मिमी क्युभेटको साथ मापन गरियो। Disodium-5-ribonucleotide (IMP + GMP) समावेश गर्दछ

मात्रा सूत्र (1) अनुसार गणना गरिन्छ।

I+G

ω स्वाद न्यूक्लियोटाइड डिसोडियमको नमी प्रतिशत सामग्री हो।

Sb/T 10371 ले एकल तरंगदैर्ध्य विधि अपनाउछ।]: वजन २ ~ 4G नमूना

(m) 0.01 mol / L हाइड्रोक्लोरिक एसिड को एक सानो मात्रा संग विघटन गरिएको थियो र 100 ml मा निश्चित गरिएको थियो,

फिल्टर गर्नुहोस्, 5.00 ML देखि 100 ml भोल्युमेट्रिक फ्लास्क चुस्नुहोस् र प्रयोग गर्नुहोस्

०.०१ मोल / एल हाइड्रोक्लोरिक एसिड भोल्युममा। १० मिमी क्युभेट, ०.०१ मोल / एल प्रयोग गर्नुहोस्

हाइड्रोक्लोरिक एसिड यसको अवशोषण मापन गर्न खाली रूपमा प्रयोग गरिएको थियो।

I+G १

 

यी दुई विधिहरू हाल प्रयोग गरिन्छ, र अनुप्रयोग क्षेत्रमा कुनै कडा सीमा छैन

सीमा। Sb/T 10371 कुखुराको सार पत्ता लगाउने विधि हो, मुख्यतया

I + G सामग्री पत्ता लगाउने: सामग्री लगभग 1 ~ 39,6 छ, र QB / T 2845 हो

शुद्ध I + G additives को पत्ता लगाउने विधि, तर केही अन्य I + G समावेश

यो GB/T 8967 जस्ता कम मात्रा भएका उत्पादनहरूमा पनि प्रयोग गरिन्छ

रिफाइन्ड तेलमा I + G को सामग्री QB / T 2845 मा I + G को सामग्री उद्धृत गरेर मापन गरिन्छ।

पत्ता लगाउने विधि। यस अवस्थालाई ध्यानमा राख्दै, लेखकले नमूनाको रूपमा चिकन एसेन्स लिए र दुईको तुलना गरे

यी दुई विधिहरूको तुलनात्मक अध्ययन तिनीहरूको समानता र भिन्नताहरू खोज्नको लागि गरिएको थियो, ताकि यस विषयमा थप अध्ययन गर्न सकिन्छ।

यसले I + G को निर्धारणको लागि मापदण्डहरूको निर्माणको लागि सन्दर्भ प्रदान गर्दछ।


पोस्ट समय: सेप्टेम्बर-13-2022
WhatsApp अनलाइन च्याट!