دو روش اصلی تشخیص دی سدیم-5-ریبونوکلئوتید (IMP + GMP) وجود دارد : افزودن غذا QB / T 2845-2007 — دی سدیم-5-ریبونوکلئوتید (IMP + GMP) و اسانس مرغ SB / T 10371-2003.
دو روش اندازه‌گیری استاندارد از اسپکتروفتومتری استفاده می‌کنند، اما روش‌های اندازه‌گیری خاص بسیار متفاوت هستند
افزودنی غذایی QB / T 2845 - دی سدیم-5-ریبونوکلئوتید (IMP + GMP)، پذیرفته شده
روش طول موج دوگانه [1]: 0.4000 (m) گرم نمونه را وزن کرده، حل کرده و حجم را با آب تثبیت کنید.
تا 250 میلی لیتر، 5.0 میلی لیتر مکیده و حجم را با اسید کلریدریک 0.01 مول در لیتر ثابت کنید.
250 میلی لیتر، با 0.ol mol / L به عنوان خالی، جذب A و B در 250 نانومتر و 280 نانومتر با یک کووت 10 میلی متر اندازه گیری شد. دی سدیم-5-ریبونوکلئوتید (IMP + GMP) حاوی
مقدار بر اساس فرمول (1) محاسبه می شود.
ω درصد رطوبت دی سدیم نوکلئوتید چشایی است.
Sb / T 10371 روش تک طول موج را اتخاذ می کند.]: وزن نمونه 2 ~ 4G
(m) با مقدار کمی اسید هیدروکلریک 0.01 مول در لیتر حل شد و به 100 میلی لیتر ثابت شد.
فیلتر کنید، فلاسک حجمی 5.00 تا 100 میلی لیتر را مکیده و استفاده کنید
0.01 مول در لیتر اسید کلریدریک به حجم. از کووت 10 میلی متری 0.01 مول در لیتر استفاده کنید
برای اندازه گیری جذب آن از اسید کلریدریک به عنوان بلانک استفاده شد.
این دو روش در حال حاضر مورد استفاده قرار می گیرند و هیچ مرز دقیقی در زمینه برنامه وجود ندارد
حد. Sb / T 10371 روش تشخیص جوهر مرغ است که عمدتاً هدف قرار می گیرد
تشخیص محتوای I + G: محتوا حدود 1 ～ 39،6 است و QB / T 2845 است
روش تشخیص مواد افزودنی خالص I + G، اما در برخی دیگر حاوی I + G
همچنین در محصولات با مقدار کم مانند GB / T 8967 استفاده می شود
محتوای I + G در روغن تصفیه شده با ذکر محتوای I + G در QB / T 2845 اندازه گیری می شود.
روش تشخیص با توجه به این وضعیت، نگارنده جوهر مرغ را نمونه گرفته و این دو را با هم مقایسه کرده است
مطالعه تطبیقی دو روش برای بررسی شباهت ها و تفاوت های آنها انجام شد تا مطالعه بیشتری در مورد
مرجعی برای تدوین استانداردها برای تعیین I + G فراهم می کند.
زمان ارسال: سپتامبر 13-2022