There are two main detection methods of Динатрий-5-рибонуклеотидті (IMP + GMP ): QB / T 2845-2007 тағамдық қоспалар — Дисодий-5-рибонуклеотид (IMP + GMP) және SB / T 10371-2003 тауық мәні.
Екі стандартты өлшеу әдісі спектрофотометрияны қолданады, бірақ арнайы өлшеу әдістері өте әртүрлі
QB / T 2845 тағамдық қоспасы – натрий-5-рибонуклеотид (IMP + GMP), қабылданған
Екі толқын ұзындығы әдісі [1]: 0,4000 (м) г үлгіні өлшеңіз, ерітіңіз және көлемін сумен бекітіңіз
250 мл дейін 5,0 мл сорып, көлемін 0,01 моль/л тұз қышқылымен бекітіңіз.
250 мл, бос ретінде 0,ол моль/л, 250 нм және 280 нм-де А және В сіңірулері 10 мм кюветкамен өлшенді. Динатрий-5-рибонуклеотид (IMP + GMP) бар
Мөлшер (1) формула бойынша есептеледі.
ω - динатрийдің дәмдік нуклеотидінің ылғалдылығының пайыздық мөлшері.
Sb / T 10371 бір толқын ұзындығы әдісін қолданады.]: 2 ~ 4G үлгісін өлшеңіз
(м) аз мөлшерде 0,01 моль/л тұз қышқылымен ерітілді және 100 мл-ге дейін бекітілді,
Сүзіп, 5,00 мл-ден 100 мл өлшегіш колбаға сорып, қолданыңыз
Көлеміне 0,01 моль/л тұз қышқылы. 10 мм кюветаны, 0,01 моль/л пайдаланыңыз
Тұз қышқылы оның сіңіргіштігін өлшеу үшін дайындама ретінде пайдаланылды.
Бұл екі әдіс қазіргі уақытта пайдаланылады және қолданба өрісінде қатаң шекара жоқ
Шектеу. Sb / T 10371 - негізінен бағытталған тауық мәнін анықтау әдісі
I + G мазмұнды анықтау: мазмұн шамамен 1～ 39,6, ал QB / T 2845
Таза I + G қоспаларын анықтау әдісі, бірақ кейбір басқада I + G бар
Ол сондай-ақ GB / T 8967 сияқты аз мөлшердегі өнімдерде қолданылады
Тазартылған мұнайдағы I+G мөлшері QB/T 2845-тегі I+G мазмұнын көрсету арқылы өлшенеді.
Анықтау әдісі. Осы жағдайды ескере отырып, автор тауық етінің мәнін үлгі ретінде алып, екеуін салыстырды
Екі әдісті салыстырмалы зерттеу олардың ұқсастықтары мен айырмашылықтарын зерттеп, одан әрі зерттеу жүргізу үшін жүргізілді.
Ол I+G анықтау үшін стандарттарды құрастыру үшін анықтама береді.
Жіберу уақыты: 13 қыркүйек 2022 ж