On olemassa kaksi pääasiallista dinatrium-5-ribonukleotidin (IMP + GMP) havaitsemismenetelmää : QB / T 2845-2007 -ruokalisäys -Dinatrium-5-ribonukleotidi (IMP + GMP) ja SB / T 10371-2003 -kana.
Kaksi standardimittausmenetelmää käyttävät spektrofotometriaa, mutta erityiset mittausmenetelmät ovat hyvin erilaisia
QB / T 2845 elintarvikelisäaine – dinatrium-5-ribonukleotidi (IMP + GMP), hyväksytty
Kaksoisaallonpituusmenetelmä [1]: punnitaan 0,4000 (m) g näytettä, liuotetaan ja tilavuus kiinnitetään vedellä
Ime 250 ml:aan 5,0 ml ja kiinnitä tilavuus 0,01 mol/l suolahapolla
250 ml, 0,ol mol/l nollanäytteenä, absorbanssit A ja B aallonpituudella 250 nm ja 280 nm mitattiin 10 mm:n kyvetillä. Dinatrium-5-ribonukleotidi (IMP + GMP) sisältää
Määrä lasketaan kaavan (1) mukaan.
ω Onko makunukleotidin dinatriumin kosteusprosenttipitoisuus.
Sb / T 10371 käyttää yhden aallonpituuden menetelmää.]: Punnitse 2 ~ 4G näyte
(m) liuotettiin pieneen määrään 0,01 mol/l suolahappoa ja kiinnitettiin 100 ml:aan,
Suodata, ime 5,00 ml 100 ml:n mittapulloon ja käytä
0,01 mol/l suolahappoa tilavuuteen. Käytä 10 mm:n kyvettiä, 0,01 mol/l
Kloorivetyhappoa käytettiin nollanäytteenä sen absorbanssin mittaamiseen.
Näitä kahta menetelmää käytetään tällä hetkellä, eikä sovelluskentällä ole tiukkaa rajaa
Raja. Sb / T 10371 on kana-esanssin havaitsemismenetelmä, joka tähtää pääasiassa
I + G sisällön tunnistus: sisältö on noin 1 ～ 39,6 ja QB / T 2845 on
Havaitsemismenetelmä puhtaiden I + G -lisäaineiden, mutta joissakin muissa I + G -lisäaineissa
Sitä käytetään myös tuotteissa, joissa on pieni määrä, kuten GB / T 8967
Jalostetun öljyn I + G -pitoisuus mitataan ilmoittamalla I + G:n pitoisuus QB / T 2845:ssä
Havaitsemismenetelmä. Tässä tilanteessa kirjoittaja otti näytteeksi kanaesanssia ja vertasi näitä kahta
Näiden kahden menetelmän vertaileva tutkimus suoritettiin niiden yhtäläisyyksien ja erojen tutkimiseksi, jotta voidaan tehdä lisätutkimus
Se tarjoaa viittauksen standardien muotoiluun I + G:n määrittämiseksi.
Postitusaika: 13.9.2022