There are two main detection methods of disodium-5-ribonucleotide (IMP + GMP): QB/T 2845-2007 کھانے کا اضافہ —Disodium-5-ribonucleotide (IMP + GMP) اور SB/T 10371-2003 چکن ایسنس۔
پیمائش کے دو معیاری طریقے سپیکٹرو فوٹومیٹری کو اپناتے ہیں، لیکن پیمائش کے مخصوص طریقے بہت مختلف ہیں۔
QB/T 2845 فوڈ ایڈیٹیو – ڈسوڈیم-5-رائیبونیوکلیوٹائڈ (IMP + GMP)، اپنایا گیا
دوہری طول موج کا طریقہ [1]: نمونے کا وزن 0.4000 (m) g، پانی سے تحلیل اور حجم کو درست کریں
250 ملی لیٹر تک، 5.0 ملی لیٹر چوسیں، اور حجم کو 0.01 ملی لیٹر / ایل ہائیڈروکلورک ایسڈ کے ساتھ طے کریں۔
250 ملی لیٹر، 0.ol mol/L کے ساتھ خالی، 250 nm اور 280 nm پر جذب A اور B کو 10 ملی میٹر کیویٹ سے ماپا گیا۔ Disodium-5-ribonucleotide (IMP + GMP) پر مشتمل ہے۔
مقدار کا حساب فارمولہ (1) کے مطابق کیا جاتا ہے۔
ω ذائقہ نیوکلیوٹائڈ ڈسوڈیم کی نمی کا فیصد ہے۔
Sb/T 10371 سنگل طول موج کا طریقہ اپناتا ہے۔]: وزن 2 ~ 4G نمونہ
(m) تھوڑی مقدار میں 0.01 mol/L ہائیڈروکلورک ایسڈ کے ساتھ تحلیل کیا گیا اور 100 ملی لیٹر مقرر کیا گیا،
فلٹر کریں، 5.00 ایم ایل سے 100 ملی لیٹر والیومیٹرک فلاسک چوسیں اور استعمال کریں۔
حجم میں 0.01 مول / ایل ہائیڈروکلورک ایسڈ۔ 10 ملی میٹر کیویٹ، 0.01 مول/ایل استعمال کریں۔
ہائیڈروکلورک ایسڈ کو اس کے جذب کی پیمائش کے لیے خالی کے طور پر استعمال کیا جاتا تھا۔
یہ دونوں طریقے فی الحال استعمال کیے جاتے ہیں، اور درخواست کے میدان میں کوئی سخت حد نہیں ہے۔
حد۔ Sb/T 10371 چکن ایسنس کا پتہ لگانے کا طریقہ ہے، جس کا مقصد بنیادی طور پر
I + G مواد کا پتہ لگانا: مواد تقریبا 1 ~ 39,6 ہے، اور QB / T 2845 ہے
خالص I + G additives کا پتہ لگانے کا طریقہ، لیکن کچھ دوسرے I + G پر مشتمل ہے۔
یہ کم مقدار والی مصنوعات میں بھی استعمال ہوتا ہے، جیسے GB/T 8967
ریفائنڈ آئل میں I+G کے مواد کو QB/T 2845 میں I+G کے مواد کا حوالہ دے کر ناپا جاتا ہے۔
پتہ لگانے کا طریقہ۔ اس صورت حال کے پیش نظر مصنف نے چکن ایسنس کو بطور نمونہ لیا اور دونوں کا موازنہ کیا۔
دونوں طریقوں کا تقابلی مطالعہ کیا گیا تاکہ ان کی مماثلتوں اور اختلافات کی تحقیقات کی جا سکیں، تاکہ ان پر مزید مطالعہ کیا جا سکے۔
یہ I + G کے تعین کے لیے معیارات کی تشکیل کے لیے ایک حوالہ فراہم کرتا ہے۔
پوسٹ ٹائم: ستمبر 13-2022