Mga paraan ng pagtuklas ng disodium-5-ribonucleotide (IMP + GMP)

Mayroong dalawang pangunahing paraan ng pagtuklas ng disodium-5-ribonucleotide (IMP + GMP) : QB / T 2845-2007 food addition —Disodium-5-ribonucleotide (IMP + GMP) at SB / T 10371-2003 chicken essence.

Ang dalawang karaniwang pamamaraan ng pagsukat ay gumagamit ng spectrophotometry, ngunit ang mga tiyak na paraan ng pagsukat ay ibang-iba

QB / T 2845 food additive – disodium-5-ribonucleotide (IMP + GMP), pinagtibay

Dual wavelength na paraan [1]: timbangin ang 0.4000 (m) g ng sample, matunaw at ayusin ang volume gamit ang tubig

Sa 250 ml, sipsipin ang 5.0 ml, at ayusin ang volume na may 0.01 mol / L hydrochloric acid sa

250 ml, na may 0.ol mol / L bilang blangko, ang mga absorbance A at B sa 250 nm at 280 nm ay sinusukat gamit ang 10 mm cuvette. Ang Disodium-5-ribonucleotide (IMP + GMP) ay naglalaman ng

Ang dami ay kinakalkula ayon sa formula (1).

ω Ay ang moisture percentage na nilalaman ng panlasa na nucleotide disodium.

Ang Sb / T 10371 ay gumagamit ng isang paraan ng wavelength.]: Timbangin ang 2 ~ 4G sample

(m) ay natunaw sa isang maliit na halaga ng 0.01 mol / L hydrochloric acid at naayos sa 100 ml,

Salain, sipsipin ang 5.00 ML hanggang 100 ML volumetric flask at gamitin

0.01 mol / L hydrochloric acid sa dami. Gumamit ng 10 mm cuvette, 0.01 mol / L

Ang hydrochloric acid ay ginamit bilang blangko upang sukatin ang pagsipsip nito.

Ang dalawang pamamaraan na ito ay kasalukuyang ginagamit, at walang mahigpit na hangganan sa larangan ng aplikasyon

Limitahan. Ang Sb / T 10371 ay ang paraan ng pagtuklas ng kakanyahan ng manok, pangunahin ang pagpuntirya sa

I + G content detection: ang nilalaman ay tungkol sa 1 ～ 39,6, at ang QB / T 2845 ay

Ang paraan ng pagtuklas ng purong I + G additives, ngunit sa ilang iba pang I + G na naglalaman

Ginagamit din ito sa mga produktong may mababang dami, tulad ng GB / T 8967

Ang nilalaman ng I + G sa pinong langis ay sinusukat sa pamamagitan ng pagsipi sa nilalaman ng I + G sa QB / T 2845

Paraan ng pagtuklas. Sa pagtingin sa sitwasyong ito, kinuha ng may-akda ang esensya ng manok bilang isang sample at inihambing ang dalawa

Ang isang paghahambing na pag-aaral ng dalawang pamamaraan ay isinagawa upang siyasatin ang kanilang pagkakatulad at pagkakaiba, upang makagawa ng karagdagang pag-aaral sa

Nagbibigay ito ng sanggunian para sa pagbabalangkas ng mga pamantayan para sa pagpapasiya ng I + G.