Metodat e zbulimit të dinatrium-5-ribonukleotidit (IMP + GMP)

Ekzistojnë dy metoda kryesore të zbulimit të dinatrium-5-ribonukleotidit (IMP + GMP) : shtimi i ushqimit QB / T 2845-2007 — Disodium-5-ribonukleotidi (IMP + GMP) dhe thelbi i pulës SB / T 10371-2003.

Dy metodat standarde të matjes miratojnë spektrofotometrinë, por metodat specifike të matjes janë shumë të ndryshme

Aditiv ushqimor QB / T 2845 - dinatrium-5-ribonukleotid (IMP + GMP), i miratuar

Metoda me gjatësi vale të dyfishtë [1]: peshoni 0,4000 (m) g mostër, shpërndajeni dhe rregulloni vëllimin me ujë

Në 250 ml, thithni 5,0 ml dhe rregulloni vëllimin me acid klorhidrik 0,01 mol/L në

250 ml, me 0.ol mol/L si bosh, përthithjet A dhe B në 250 nm dhe 280 nm u matën me një kuvetë 10 mm. Disodium-5-ribonukleotidi (IMP + GMP) përmban

Sasia llogaritet sipas formulës (1).

ω Është përmbajtja e lagështisë në përqindje të dinatriumit të nukleotideve të shijes.

Sb / T 10371 miraton metodën me një gjatësi vale të vetme.]: Peshoni 2 ~ 4G mostër

(m) u tret me një sasi të vogël prej 0,01 mol/L acid klorhidrik dhe u fiksua në 100 ml,

Filtrojeni, thithni një balonë vëllimore 5,00 ml deri në 100 ml dhe përdorni

0,01 mol / L acid klorhidrik në vëllim. Përdorni kuvetën 10 mm, 0,01 mol/L

Acidi klorhidrik u përdor si bosh për të matur absorbimin e tij.

Këto dy metoda përdoren aktualisht dhe nuk ka kufi të rreptë në fushën e aplikimit

Kufiri. Sb / T 10371 është metoda e zbulimit të esencës së pulës, kryesisht duke synuar

Zbulimi i përmbajtjes I + G: përmbajtja është rreth 1 ～ 39,6 dhe QB / T 2845 është

Metoda e zbulimit të aditivëve të pastër I + G, por në disa të tjera që përmbajnë I + G

Përdoret gjithashtu në produkte me sasi të ulët, si GB / T 8967

Përmbajtja e I + G në vajin e rafinuar matet duke cituar përmbajtjen e I + G në QB / T 2845

Metoda e zbulimit. Duke pasur parasysh këtë situatë, autori mori si mostër esencën e pulës dhe i krahasoi të dyja

Një studim krahasues i dy metodave është kryer për të hetuar ngjashmëritë dhe dallimet e tyre, në mënyrë që të bëhet një studim i mëtejshëm mbi

Ai siguron një referencë për formulimin e standardeve për përcaktimin e I + G.