There are two main detection methods of ഡിസോഡിയം-5-: QB / T 2845-2007 ഭക്ഷണം കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ -Disodium-5-ribonucleotide (IMP + GMP), SB / T 10371-2003 ചിക്കൻ എസ്സെൻസ്.
രണ്ട് സ്റ്റാൻഡേർഡ് മെഷർമെന്റ് രീതികൾ സ്പെക്ട്രോഫോട്ടോമെട്രി സ്വീകരിക്കുന്നു, എന്നാൽ നിർദ്ദിഷ്ട അളവെടുപ്പ് രീതികൾ വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്
ക്യുബി / ടി 2845 ഫുഡ് അഡിറ്റീവ് - ഡിസോഡിയം-5-റൈബോ ന്യൂക്ലിയോടൈഡ് (IMP + GMP), സ്വീകരിച്ചു
ഡ്യുവൽ തരംഗദൈർഘ്യ രീതി [1]: സാമ്പിളിന്റെ 0.4000 (മീറ്റർ) തൂക്കം, വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് വോളിയം പിരിച്ചുവിടുക
250 മില്ലി വരെ, 5.0 മില്ലി കുടിക്കുക, 0.01 mol / L ഹൈഡ്രോക്ലോറിക് ആസിഡ് ഉപയോഗിച്ച് അളവ് നിശ്ചയിക്കുക
250 മില്ലി, 0.ol mol/L ശൂന്യമായി, 250 nm ലും 280 nm ലും ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്ന A, B എന്നിവ 10 mm cuvette ഉപയോഗിച്ച് അളന്നു. Disodium-5-ribonucleotide (IMP + GMP) അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു
ഫോർമുല (1) അനുസരിച്ച് അളവ് കണക്കാക്കുന്നു.
ω രുചി ന്യൂക്ലിയോടൈഡ് ഡിസോഡിയത്തിന്റെ ഈർപ്പം ശതമാനമാണ്.
Sb / T 10371 ഒറ്റ തരംഗദൈർഘ്യ രീതി സ്വീകരിക്കുന്നു.]: 2 ~ 4G സാമ്പിൾ ഭാരം
(m) 0.01 mol / L ഹൈഡ്രോക്ലോറിക് ആസിഡിന്റെ ഒരു ചെറിയ അളവിൽ ലയിപ്പിച്ച് 100 മില്ലി ആയി നിശ്ചയിച്ചു,
5.00 ML മുതൽ 100 ml വരെയുള്ള വോള്യൂമെട്രിക് ഫ്ലാസ്ക് ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത് ഉപയോഗിക്കുക
0.01 mol / L ഹൈഡ്രോക്ലോറിക് ആസിഡ് വോളിയത്തിലേക്ക്. 10 mm cuvette, 0.01 mol/L ഉപയോഗിക്കുക
ഹൈഡ്രോക്ലോറിക് ആസിഡ് അതിന്റെ ആഗിരണം അളക്കാൻ ഒരു ശൂന്യമായി ഉപയോഗിച്ചു.
ഈ രണ്ട് രീതികളും നിലവിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂടാതെ ആപ്ലിക്കേഷൻ ഫീൽഡിൽ കർശനമായ അതിരുകളൊന്നുമില്ല
പരിധി. Sb / T 10371 എന്നത് ചിക്കൻ സത്തയുടെ കണ്ടെത്തൽ രീതിയാണ്, പ്രധാനമായും ലക്ഷ്യമിടുന്നത്
I + G ഉള്ളടക്കം കണ്ടെത്തൽ: ഉള്ളടക്കം ഏകദേശം 1 ～ 39,6 ആണ്, QB / T 2845 ആണ്
ശുദ്ധമായ I + G അഡിറ്റീവുകളുടെ കണ്ടെത്തൽ രീതി, എന്നാൽ മറ്റ് ചിലതിൽ I + G അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു
GB / T 8967 പോലുള്ള കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു
QB / T 2845 ലെ I + G യുടെ ഉള്ളടക്കം ഉദ്ധരിച്ച് ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണയിലെ I + G യുടെ ഉള്ളടക്കം അളക്കുന്നു.
കണ്ടെത്തൽ രീതി. ഈ സാഹചര്യം കണക്കിലെടുത്ത് ലേഖകൻ ചിക്കൻ എസ്സെൻസ് സാമ്പിളായി എടുത്ത് രണ്ടും താരതമ്യം ചെയ്തു
രണ്ട് രീതികളുടേയും ഒരു താരതമ്യ പഠനം നടത്തി, അവയുടെ സമാനതകളും വ്യത്യാസങ്ങളും അന്വേഷിക്കുക, അങ്ങനെ കൂടുതൽ പഠനം നടത്തുക
I + G നിർണയിക്കുന്നതിനുള്ള മാനദണ്ഡങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഇത് ഒരു റഫറൻസ് നൽകുന്നു.
പോസ്റ്റ് സമയം: സെപ്റ്റംബർ-13-2022