Што е механизмот на конзерванс натриум бензоат?

Натриум бензоат е кисела конзерванс, која е хемиски синтетизирани конзерванс најчесто се користи во целиот свет. За долго време, ние сме биле со натриум бензоат како конзерванс за кисела храна, како што се џем, газирани пијалаци и kimchi. Значи механизмот на конзерванс натриум бензоат на крајот што е тоа?

натриум бензоат

Натриум бензоат поголем липофилен, лесно да навлезат во клеточната мембрана во телото клетки, се меша со пропустливост на клеточната мембрана, го инхибираат апсорпцијата на амино киселини на клеточната мембрана; во закиселување мобилен јонизирачко во складирање на клетката и ја инхибира активноста на респираторни ензими, спречување на ацетил коензим реакција на кондензација, кој ја игра улогата на храна конзерванси. Најдобар анти-корозија PH е 2.5-4.0 PH5.0 горенаведените производи, бактерицидно дејство не е многу добра.

Shijiazhuang Стандардна хемикалии копродукции, Ltd специјализирана за производство и извоз на натриум бензоат, ние ќе ви даде висок квалитет и одлична услуга. Добредојдовте на клиентите да преговара.


Време на мислењето: Nov-16-2016
WhatsApp Онлајн Chat!