Бензаат натрыю ўяўляе сабой кіслы кансервант, які з'яўляецца хімічна сінтэзаваны кансервант звычайна выкарыстоўваецца ва ўсім свеце. На працягу доўгага часу мы выкарыстоўвалі бензаат натрыю ў якасці кансервантаў для кіслых прадуктаў, такіх як варэнне, газаваных напояў і кимчи. Такім чынам, механізм кансервант бензаат натрыю ў рэшце рэшт, што гэта такое?
Бензаат натрыю больш, липофильный, лёгка пранікаць праз клеткавую мембрану ў клеткі цела, перашкаджаюць пранікальнасці клеткавых мембран, інгібіруе паглынанне амінакіслот на клеткавай мембране; ў клеткавых іанізуючых падкісленай ў межах захоўвання клетак і інгібіруе актыўнасць дыхальных ферментаў, прадухіляе ацетилкофермент рэакцыі кандэнсацыі, якія гуляюць ролю харчовых кансервантаў. Лепшы антыкаразійныя РН 2,5-4,0 рН 5,0 вышэй прадукты, бактэрыцыдны эфект не вельмі добра.
Шицзячжуан Standard Chemicals Co., LTD спецыялізуецца на вытворчасці і экспарце бензаат натрыю, мы дамо вам высокую якасць прадукцыі і выдатны сэрвіс. Сардэчна запрашаем кліентаў весці перамовы.
Паведамленне Час: лістапад-16-2016