Mis on mehhanism säilitusaine naatriumbensoaat?

Naatriumbensoaat on happeline säilitusainet, mis on keemiliselt sünteesitud säilitusaine levinumaid üle maailma. Pikka aega, oleme kasutanud naatriumbensoaat säilitusainena happeliste toiduaineid nagu moos, gaseeritud jookide ja kimchi. Nii mehhanism säilitusaine naatriumbensoaat lõpuks mis see on?

naatriumbensoaat

Naatriumbensoaat suuremat lipofiilne, lihtne tungida rakumembraani rakukehast, segada rakumembraani läbilaskvust, pärsivad imendumist aminohapped rakumembraanil; Rakku ioniseeriva hapestumine rakus ladustamise ja pärsivad hingamisteede ensüümid, Prevent atsetüülkoensüümiga kondendatsioonireaktsioon, mis mängivad rolli toidu säilitusained. Parim anti-korrosiooni PH on 2,5-4,0 pH 5,0 eespool tooted bakteritsiidne toime ei ole väga hea.

Shijiazhuang Standard Chemicals Co., LTD spetsialiseerunud tootmise ja ekspordi naatriumbensoaat, anname teile kõrge kvaliteediga tooteid ja kvaliteetset teenust. Tere klientidele rääkida.


Postituse aeg: nov 16-2016
WhatsApp Online Chat!