Natrio benzoato estas acida konservativa, kiu estas kemie sintezita konservativa komune uzata tutmonde. Dum longa tempo, ni estis uzante natrio benzoato kiel konservativulo por acida nutraĵoj kiel ekzemple konfitaĵo, carbonatadas trinkaĵoj kaj kimchi. Do la mekanismo de konservativaj natrio benzoato fine kio ĝi estas?
Natrio benzoato grandaj lipophilic, facile penetri la ĉela membrano en la ĉelo korpo, malhelpi ĉela membrano permeabilidad, detenas la absorción de aminoacidoj en la ĉela membrano; en la ĉelo ionizante acidiĝo ene de la ĉelo stokado kaj ili detenas la aktivecon de spira enzimoj, Preventi acetil coenzima kondensado reago, kiu ludas la rolon de nutraĵo conservantes. La plej bona kontraŭ-korodo pH estas 2.5-4.0 PH5.0 supre produktoj, la efekton bactericida ne estas tre bona.
Shijiazhuang Norma Kemiaĵoj Co., LTD specialigas en la produktado kaj eksportado de natrio benzoato, ni donos al vi alta kvalito produktoj kaj bonega servo. Bonvenon klientoj negoci.
Post tempo: Nov-16-2016