Wat is die meganisme van preserveermiddel natriumbensoaat?

Natriumbensoaat is 'n suur preserveermiddel, wat is 'n chemies gesintetiseer preserveermiddel wat algemeen gebruik word in die wêreld. Vir 'n lang tyd, het ons al met behulp van natriumbensoaat as 'n preserveermiddel vir suur kosse soos konfyt, koolzuur drankies en Kimchi. So die meganisme van preserveermiddel natriumbensoaat in die einde wat is dit?

natriumbensoaat

Natriumbensoaat groter lipofiliese, maklik om die selmembraan in die sel liggaam binnedring, inmeng met selmembraan permeabiliteit, inhibeer die opname van aminosure op die selmembraan; in die sel ioniserende versuring binne die sel stoor en inhibeer die aktiwiteit van respiratoriese ensieme, Voorkom asetiel koënsiem kondensasiereaksie, wat die rol van voedsel preserveermiddels speel. Die beste anti-roes PH is 2,5-4,0 PH5.0 bogenoemde produkte, die kiemdodende effek is nie baie goed nie.

Shijiazhuang Standard Chemicals Co, Ltd spesialiseer in die produksie en uitvoer van natriumbensoaat, sal ons jou 'n hoë gehalte produkte en uitstekende diens te gee. Welkom kliënte te onderhandel.


Post tyd: November-16-2016
WhatsApp Online Chat!