ნატრიუმის ბენზოატი მჟავე კონსერვანტებს, რომელიც ქიმიურად სინთეზირებული დამაკონსერვებელ საყოველთაოდ გამოიყენება მთელს მსოფლიოში. დიდი ხნის განმავლობაში, ჩვენ უკვე გამოყენებით ნატრიუმის ბენზოატი, როგორც დამაკონსერვებელ for მჟავე საკვები, როგორიცაა jam, გაზიანი სასმელების და Kimchi. ასე რომ მექანიზმი კონსერვანტებს ნატრიუმის ბენზოატი საბოლოოდ რა არის ეს?
ნატრიუმის ბენზოატი დიდი lipophilic, ადვილად შეაღწიონ უჯრედის მემბრანის საკანში ორგანო, ხელს უშლის უჯრედის მემბრანის განვლადობის, ზღუდავენ შთანთქმის ამინომჟავების საკანში გარსის საკანში მაიონებელი acidification ფარგლებში საკანში შენახვისა და აინჰიბირებს რესპირატორული ფერმენტები, აღკვეთონ აცეტილ coenzyme კონდენსაციის რეაქცია, რომელიც როლი საკვები კონსერვანტები. საუკეთესო ანტიკოროზიული PH არის 2.5-4.0 PH5.0 ზემოთ პროდუქტები, ბაქტერიციდული ეფექტი არ არის ძალიან კარგი.
Shijiazhuang Standard Chemicals კომპანია, შპს სპეციალიზდება წარმოება და ექსპორტი ნატრიუმის ბენზოატი, ჩვენ მოგცემთ მაღალი ხარისხის პროდუქცია და შესანიშნავი სამსახური. სტუმარს მომხმარებელს მოლაპარაკებას.
Post დრო: Nov-16-2016