ni utaratibu wa benzoate kihifadhi sodium nini?

Sodium BENZOATE hutumiwa kuhifadhi tindikali, ambayo hutumiwa kuhifadhi kemikali synthesized kawaida hutumiwa duniani kote. Kwa muda mrefu, tumekuwa kutumia sodium BENZOATE kama kihifadhi kwa vyakula tindikali kama vile jam, vinywaji na kaboni na kimchi. Hivyo utaratibu wa benzoate kihifadhi sodium katika mwisho ni nini?

Sodium BENZOATE kubwa lipophilic, rahisi kupenya utando ndani ya mwili wa seli, kuingilia upenyezaji utando wa seli, kuzuia ngozi ya amino asidi katika utando wa seli, ndani ya seli ionizing Asidi ndani ya hifadhi za mkononi na kuzuia shughuli za Enzymes kupumua, Zuia Asetili coenzyme condensation majibu, ambayo jukumu ya preservatives chakula. bora ya kupambana na kutu PH 2.5-4.0 PH5.0 juu ya bidhaa, athari bactericidal si nzuri sana.

Shijiazhuang Standard Chemicals Co, Ltd mtaalamu katika uzalishaji na mauzo ya nje ya benzoate sodiamu, tutakupa bidhaa bora na huduma bora. Karibu wateja kujadili.