X'inhu l-mekkaniżmu ta 'sodium benzoate preservattiv?

Sodium benzoate huwa preservattiv aċidużi, li huwa preservattiv sintetizzati kimikament komunement użati madwar id-dinja. Għal żmien twil, aħna bdew jużaw benżoat tas-sodju bħala preservattiv għall-ikel aċidużi bħall-ġamm, xarbiet karbonati u kimchi. Allura l-mekkaniżmu ta 'sodium benzoate preservattiv fl-aħħar x'inhu?

sodju benżoat

sodium benzoate akbar lipofiliċi, faċli biex jippenetraw is-membrana taċ-ċellula fil-ġisem ċellula, jinterferixxu ma permeabilità membrana taċ-ċellula, jinibixxu l-assorbiment ta 'aċidi amino fis-membrana taċ-ċellula; fil-aċidifikazzjoni ċellula jonizzanti fil-ħażna taċ-ċelluli u jinibixxu l-attività ta 'enżimi respiratorji, Prevenzjoni coenzyme acetyl reazzjoni kondensazzjoni, li għandhom ir-rwol ta' preservattivi ikel. L-aħjar PH kontra l-korrużjoni huwa 2.5-4.0 PH5.0 prodotti msemmija hawn fuq, l-effett batteriċida mhix tajba ħafna.

Shijiazhuang Kimiċi Standard Co, LTD tispeċjalizza fil-produzzjoni u esportazzjoni ta 'sodium benzoate, ahna naghtuk prodotti ta' kwalità għolja u servizz eċċellenti. Merħba klijenti sabiex jinnegozja.


ħin post: Novembru-16-2016
WhatsApp Online Chat!