Βενζοϊκό νάτριο είναι ένα όξινο συντηρητικό, το οποίο είναι ένα χημικώς συντιθέμενο συντηρητικό που χρησιμοποιείται συνήθως σε όλο τον κόσμο. Για μεγάλο χρονικό διάστημα, έχουμε χρησιμοποιήσει βενζοϊκό νάτριο ως συντηρητικό για όξινα τρόφιμα όπως μαρμελάδα, αεριούχα ποτά και kimchi. Έτσι ο μηχανισμός του συντηρητικού βενζοϊκού νατρίου στο τέλος τι είναι;
Βενζοϊκό νάτριο μεγαλύτερες λιπόφιλες, εύκολο να διεισδύσει στην κυτταρική μεμβράνη εντός του σώματος κυττάρου, παρεμβαίνει με διαπερατότητα της κυτταρικής μεμβράνης, αναστέλλουν την απορρόφηση των αμινοξέων επί της κυτταρικής μεμβράνης? εντός του κυττάρου ιονίζουσα οξίνιση εντός της αποθήκευσης κυττάρου και αναστέλλουν τη δραστικότητα των αναπνευστικών ενζύμων, Αποτροπή ακετυλο συνένζυμο αντίδραση συμπύκνωσης, οι οποίες παίζουν το ρόλο των συντηρητικών τροφίμων. Η καλύτερη αντιδιαβρωτική PH είναι 2,5-4,0 ρΗ 5.0 ανωτέρω προϊόντα, η βακτηριοκτόνο δράση δεν είναι πολύ καλή.
Shijiazhuang Πρότυπο Chemicals Co., LTD ειδικεύεται στην παραγωγή και την εξαγωγή των βενζοϊκό νάτριο, θα σας δώσουμε προϊόντα υψηλής ποιότητας και άριστη εξυπηρέτηση. Καλώς τους πελάτες να διαπραγματευθούν.
Ώρα δημοσίευσης: Nov-16-2016