Natriumbenzoat er en sur konserveringsmiddel, som er et kemisk syntetiseret konserveringsmiddel almindeligt anvendt over hele verden. I lang tid har vi brugt natriumbenzoat som konserveringsmiddel til sure fødevarer såsom marmelade, kulsyreholdige drikke og kimchi. Så den mekanisme af konserveringsmidlet natriumbenzoat i sidste ende, hvad er det?
Natriumbenzoat større lipofile, let at penetrere cellemembranen ind i cellen kroppen, forstyrre cellemembranens permeabilitet, hæmme absorptionen af aminosyrer på cellemembranen; i cellen ioniserende forsuring i cellen opbevaring og inhibere aktiviteten af respiratoriske enzymer, Prevent acetylcoenzym kondensationsreaktion, som spiller rollen som konserveringsmidler i fødevarer. Den bedste anti-korrosion PH er 2,5-4,0 5,0 ovennævnte produkter, den baktericide effekt er ikke særlig god.
Shijiazhuang Standard Chemicals Co, LTD specialiseret sig i produktion og eksport af natriumbenzoat, vil vi give dig produkter af høj kvalitet og fremragende service. Velkommen kunder til at forhandle.
Indlæg tid: Nov-16-2016