กลไกของสารกันบูดโซเดียมเบนโซเอคืออะไร?

โซเดียมเบนโซเอตเป็นสารกันบูดที่เป็นกรดซึ่งเป็นสารกันบูดสังเคราะห์ทางเคมีที่ใช้กันทั่วไปทั่วโลก เป็นเวลานานเราได้รับการใช้โซเดียมเบนโซเอตเป็นสารกันบูดสำหรับอาหารที่เป็นกรดเช่นแยมเครื่องดื่มอัดลมและกิมจิ ดังนั้นกลไกของโซเดียมเบนโซเอสารกันบูดในที่สุดมันคืออะไร?

โซเดียมเบนโซเอตขนาดใหญ่ lipophilic และง่ายต่อการเจาะเยื่อหุ้มเซลล์เข้าไปในร่างกายเซลล์ยุ่งเกี่ยวกับการซึมผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ยับยั้งการดูดซึมของกรดอะมิโนในเยื่อหุ้มเซลล์นั้น เข้าสู่โอโซนกรดเซลล์ภายในการจัดเก็บเซลล์และยับยั้งกิจกรรมของเอนไซม์ทางเดินหายใจป้องกัน acetyl โคเอนไซม์ปฏิกิริยาควบแน่นซึ่งบทบาทของสารกันบูดอาหาร ที่ดีที่สุดของ PH ป้องกันการกัดกร่อนเป็น 2.5-4.0 PH5.0 ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีผลฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ไม่ดีมาก

ฉือเจียจวงมาตรฐาน Chemicals Co. , LTD ความเชี่ยวชาญในการผลิตและส่งออกของโซเดียมเบนโซเอต, เราจะให้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงและบริการที่ดีเยี่ยม ยินดีต้อนรับลูกค้าที่จะเจรจา