સોડિયમ બેન્જોયેટ એસિડિક સાચવણીના, જે રાસાયણિક સેન્દ્રિય સાચવણીના સામાન્ય વિશ્વમાં વપરાય છે. લાંબા સમય માટે, અમે જેમ કે જામ, કાર્બોરેટેડ પીણાં અને કીમચી કારણ કે તેજાબી ખોરાક માટે સાચવણીના તરીકે સોડિયમ બેન્જોયેટ મદદથી કરવામાં આવી છે. તેથી અંતે સાચવણીના સોડિયમ બેન્જોયેટ પદ્ધતિ તે શું છે?
સોડિયમ બેન્જોયેટ મોટા lipophilic, સેલ શરીરમાં કોષ પટલ ભેદવું કોષ પટલ અભેદ્યતા સાથે દખલ કરી શકે છે કોષ પટલ પર એમિનો એસિડ શોષણ અંકુશમાં રાખવાની સરળ; સેલ સંગ્રહ અંદર એસિડીકરણ સેલ રૂપાંતરણના કે અને શ્વસન ઉત્સેચકો અટકાવવા એસિટલ સહઉત્સેચક ઘનીકરણ પ્રતિક્રિયા, જે ખોરાક પ્રિઝર્વેટિવ્સ તરીકેની ભૂમિકા ભજવે છે પ્રવૃત્તિ રોકવું. શ્રેષ્ઠ વિરોધી કાટ PH 2.5-4.0 PH5.0 ઉપરના ઉત્પાદનોમાં છે, બેક્ટેરિડકલ અસર ખૂબ જ સારો નથી.
શાઇજાઇજ઼્વૅંગ સ્ટાન્ડર્ડ કેમિકલ્સ કું, લિમિટેડ ઉત્પાદન અને સોડિયમ બેન્જોયેટ નિકાસ, અમે તમને ઉચ્ચ ગુણવત્તા ઉત્પાદનો અને ઉત્તમ સેવા આપશે નિષ્ણાત. સ્વાગત ગ્રાહકો વાટાઘાટ.
પોસ્ટ સમય: નવે-16-2016