Aký je mechanizmus konzervačné benzoan sodný?

benzoan sodný je kyslá konzervačné, ktorý je chemicky syntetizovaný konzervačné bežne používajú po celom svete. Po dlhú dobu, sme používali benzoan sodný ako konzervačný prostriedok pre kyslé potraviny, ako je džem, nápoje sýtené oxidom uhličitým a kimchi. Takže mechanizmus konzervačného benzoan sodný na konci, čo je to?

Benzoát sodný

benzoan sodný väčšie lipofilný, ľahko prenikajú bunkovú membránu do tela bunky, v rozpore s priepustnosti bunkovej membrány, inhibuje absorpciu aminokyselín na bunkovej membráne; do bunkovej ionizujúceho okyslenie v pamäti buniek a inhibovať aktivitu dýchacích enzýmov, zabraňujú acetylkoenzýmu kondenzačné reakcie, ktoré hrajú úlohu konzerváciu potravín. Najlepšie antikorózne PH je 2,5-4,0 pH 5,0 vyššie uvedené výrobky, baktericídne efekt nie je príliš dobrá.

Shijiazhuang Štandardné Chemicals Co., Ltd sa špecializuje na výrobu a vývoz benzoan sodný, dáme vám vysoko kvalitné produkty a vynikajúce služby. Vítame zákazníkov vyjednávať.


Čas: Nov-16-2016
WhatsApp Online chat!