benzoate натрий консервант як турушро аст, ки консервант химиявї синтез маъмулан дар тамоми ҷаҳон истифода бурда мешавад. Барои муддати дароз, мо бо истифода аз benzoate натрий консервант ҳамчун барои маҳсулоти турушро ба монанди мураббо, нӯшокиҳои carbonated ва kimchi шуд. Пас, механизми benzoate натрий консервант дар охири он чӣ аст?
benzoate натрий калон липофилии, осон ба сатҳи мембранаи њуљайрањо, ки ба мақоми шон, халал бо таходул мембранаи ҳуҷайра, ҷилавгирӣ азхудкунии кислотањои аминокислотаҳо дар мембранаи њуљайрањо, ки; ба чашмаки афканишоти дар acidification дар доираи нигаҳдории ҳуҷайра ва ҷилавгирӣ аз фаъолияти ферментҳои нафас, Пешгирии acetyl coenzyme вокуниши ьамъшавӣ, ки нақши консервантҳо озуқаворӣ мебозанд. Беҳтарин PHСоат дар зидди зангзании 2.5-4.0 PH5.0 маҳсулоти дар боло аст, ки таъсири bactericidal аст, хеле хуб нест.
Shijiazhuang Standard Химикатњо Co., LTD мутахассиси дар истењсол ва содироти benzoate натрий, мо ба шумо маҳсулоти босифат ва хизматрасонии аъло дод. мизоҷони Хуш омадед ба гуфтушунид.
вақти Post: Nov-16-2016