Chlorek magnezu w proszku i płatków

Chlorek magnezu, wzór chemiczny MgCl2. [1] Substancja może stanowić heksahydratu, a mianowicie heksahydrat chlorku magnezu (MgCl2 · 6H2O), który zawiera sześć wodę krystalizacyjną. [2] W przemyśle, bezwodny chlorek magnezu jest często określany jako proszek chlorowca, a sześciowodny chlorek magnezu jest często określany jako atom fluorowca, atom fluorowca, i halogen. Niezależnie od tego, że jest bezwodny chlorek magnezu lub chlorek magnezu, sześciowodzian, wszystkie mają ogólności: łatwy do pochłaniania wilgoci, łatwo wprowadzić do wody. Dlatego należy zwrócić uwagę na przechowywanie w suchym i chłodnym miejscu podczas przechowywania.
Masa cząsteczkowa: 95.21
Synonimy: MgCh
Nr CAS: 7786-30-3
Wzór chemiczny: MgCh

chlorek magnezu Zastosowanie:

1. utwardzacz; wzmacniający odżywcze; środka smakowo-zapachowego (w połączeniu z siarczanem magnezu, sól, wodorofosforan wapnia, siarczan wapnia, etc.); solubilizator dla japońskiej sake; Środek odwadniania (na ciasto z ryb, dawki 0,05% ± 0,1%); polepszacz tkanki (stosowana w połączeniu z elastycznym polifosforanów jako wzmacniacz produktów surimi). Ze względu na silną gorycz, zwykle ilość ta jest mniejsza niż 0,1%;

2, środek do leczenia mąka pszeniczna; Ciasto jakości polepszacz; utleniacz; konserwy mięsne modyfikowany środek; słód środek do obróbki scukrzania

chlorek magnezu Specyfikacja: