магнийн хлорид, химийн томъёо MgCl2. [1] бодис нь hexahydrate, тухайлбал, магнийн хлорид hexahydrate (MgCl2 · 6H2O), талсжих зургаан ус агуулдаг бий болно. [2] салбар дахь усгүй магнийн хлорид нь ихэвчлэн галоген нунтаг зэрэг, магни хлорид hexahydrate ихэвчлэн галоген, галоген болон галоген гэж нэрлэдэг байхад нэрлэдэг. , Чийг шингээх хялбар хялбар ус руу орох нь: энэ нь усгүй магнийн хлорид буюу магнийн хлорид hexahydrate эсэх, тэд бүгд ерөнхий чанарыг байна. Тиймээс бид анхаарал хадгалах нь хуурай, сэрүүн газар хадгалах үед төлөх ёстой.
Молекул Жин: 95,21
Ижил нэр: MgCl₂
CAS дугаар: 7786-30-3
молекул томъёо: MgCl₂
Магнийн хлорид Хэрэглэх арга:
1. агент; хоол тэжээлийн баяжуулагч; амт агент (магнийн сульфат, давс, кальци устөрөгчийн фосфат, кальцийн сульфат, гэх мэт хосолсон); Японы төлөө solubilizer; ус шүүрүүлэх агент (загас бялуу, тунг 0.05% ~ 0.1% нь); эд improver (surimi бүтээгдэхүүний хувьд уян хатан Enhancer гэж polyphosphates хослуулан хэрэглэдэг). хүчтэй гашуун улмаас ердийн хэмжээ 0.1% -аас бага байх;
2, улаан буудайн гурил эмчилгээ агент; зуурмагийн чанар improver; исэлдүүлэгч; лаазалсан мах өөрчлөгдсөн бодис; соёолж saccharification эмчилгээ агент
Магнийн хлорид Үзүүлэлт:
| Котент | 46% Min |
| Магни ба шүлтийн | 0.9% Макс |
| Ус уусдаггүй асуудал | 0.1% Макс |
| сульфатын | 2.5% Макс |
| шүлтлэг | 0.2% Макс |
