म्याग्नेसियम क्लोराइड, रासायनिक सूत्र MgCl2। [1] पदार्थ crystallization को छ पानी जसमा एक hexahydrate, अर्थात् म्याग्नेसियम क्लोराइड hexahydrate (MgCl2 · 6H2O), फारम गर्न सक्छन्। [2] उद्योग मा, anhydrous म्याग्नेशियम क्लोराइड अक्सर गर्न हलोजन पाउडर रूपमा, म्याग्नेसियम क्लोराइड hexahydrate अक्सर हलोजन, हलोजन, र हलोजन रूपमा उल्लेख गरिएको छ, जबकि उल्लेख छ। चिस्यान अवशोषित गर्न सजिलो, सजिलो पानी प्रवेश गर्न: यो anhydrous म्याग्नेशियम क्लोराइड वा म्याग्नेसियम क्लोराइड hexahydrate छ कि छैन भनेर, तिनीहरू सबै एक generality छ। तसर्थ, हामी ध्यान भण्डारण गर्न सुक्खा र सुन्दर ठाउँमा भण्डारण गर्दा भुक्तानी गर्नुपर्छ।
आणविक वजन: 95,21
पर्यायवाची: MgCl₂
कैस कुनै: 7786-30-3
आणविक सूत्र: MgCl₂
म्याग्नेसियम क्लोराइड उपयोग:
1 एजेन्ट उपचार; पोषण fortifier; स्वादिष्ट एजेन्ट (म्याग्नेसियम सल्फेट, नुन, क्याल्सियम हाइड्रोजन फस्फेट, क्याल्सियम सल्फेट, आदि संग संयुक्त); जापानी खातिर solubilizer; dewatering एजेन्ट (माछा केक, औषधिको खुराक 0.05% ~ 0.1% लागि); ऊतक सुधरनेवाला (surimi उत्पादनहरु लागि लोचदार बढाउने रूपमा polyphosphates संग संयोजन मा प्रयोग)। बलियो तीता कारण, सामान्य रकम% 0.1 भन्दा कम छ;
2, गहुँको पीठो उपचार एजेन्ट; आटा गुणस्तर सुधरनेवाला; oxidant; मासु परिमार्जन एजेन्ट क्यान्ड; MALT saccharification उपचार एजेन्ट
म्याग्नेसियम क्लोराइड विशिष्टता:
| सामग्री | 46% न्यूनतम |
| म्याग्नेसियम र क्षार | 0.9% अधिकतम |
| पानी-अघुलनशील पदार्थ | 0.1% अधिकतम |
| सल्फेट | 2.5% अधिकतम |
| Alkalinity | 0.2% अधिकतम |
