magnesium chloride, kemikal nga pormula MgCl2. [1] bahandi mahimong pagporma sa usa ka hexahydrate, nga mao magnesium chloride hexahydrate (MgCl2 · 6H2O), nga naglakip sa unom ka mga tubig sa crystallization. [2] Sa sa industriya, anhydrous magnesium chloride sagad nagtumong sa halogen hangtud sa pagkaabug, samtang ang magnesium chloride hexahydrate sagad nagtumong sa halogen, halogen, ug halogen. Kong mao ba kini anhydrous magnesium chloride o magnesium chloride hexahydrate, ang tanan nila nga adunay usa ka kinatibuk: sayon sa sagukom umog, sayon sa pagsulod ngadto sa tubig. Busa, kita kinahanglan nga mobayad sa pagtagad ngadto sa storage sa usa ka mamala ug bugnaw nga dapit sa diha nga pagtago.
Molekula Timbang: 95,21
Synonyms: MgCl₂
CAS Walay: 7786-30-3
sa molekula pormula: MgCl₂
Magnesium chloride paggamit:
1. Ang pagtambal sa ahente; nutritional fortifier; flavoring agent (inubanan sa magnesium sulfate, asin, calcium hydrogen phosphate, calcium sulfate, ug uban pa); solubilizer alang sa mga Japanese tungod; dewatering agent (alang sa mga isda book nga, dosis 0.05% ~ 0.1%); tissue improver (gigamit sa kombinasyon uban sa polyphosphates ingon nga usa ka pagkamaunat-unat enhancer alang sa mga produkto surimi). Tungod sa lig-on nga kapaitan, ang naandan nga kantidad mao ang dili kaayo kay sa 0.1%;
2, sa trigo nga harina pagtambal agent; minasa kalidad improver; oxidant; canned kalan-on giusab agent; malt saccharification pagtambal agent
Magnesium chloride paghingalan:
| Cotent | 46% Min |
| Magnesium & alkali | 0.9% Max |
| Sa tubig-insoluble Importante | 0.1% Max |
| sulphate | 2.5% Max |
| alkalinity | 0,2% Max |
