хлорид магнію, хімічна формула MgCl 2 . [1] Речовина може утворювати гексагідрат, а саме хлориду магнію гексагідрату (MgCl2 & bull; 6Н2О), який містить шість кристаллизационную воду. [2] У промисловості, безводний хлорид магнію часто називають як галоген порошок, в той час як гексагідрат хлориду магнію часто називають як галоген, галоген, і галоген. Будь то безводний хлорид магнію або гексагідрат хлориду магнію, всі вони мають спільність: легко вбирає вологу, легко увійти в воду. Таким чином, ми повинні звернути увагу на зберігання в сухому і прохолодному місці при зберіганні.
Молекулярний вага: 95.21
Синоніми: MgCl₂
CAS No: 7786-30-3
Молекулярна формула: MgCl₂
Магній Використання хлориду:
1. Затверджувач; Поживна обогатитель; смакової агент (в поєднанні з сульфатом магнію, сіль, кислий фосфат кальцію, сульфат кальцію і т.д.); солюбілізатор заради японської; Зневоднення агент (для риб пироги, дозування 0,05% ~ 0,1%); поліпшувач тканини (використовується в поєднанні з поліфосфатів як еластичного енхансер для сурімі). Через сильну гіркоту, звичайне кількість становить менше 0,1%;
2, обробки борошна пшениці агент; Тісто якість улучшитель; окислювач; м'ясні консерви модифікованого агента; солод засіб для догляду за оцукрювання
Магній Специфікація хлориду:
Котент | 46% Min |
Магній і луги | 0,9% Макс |
Нерозчинного у воді речовини | 0,1% Макс |
сульфат | 2,5% Макс |
лужність | 0,2% Макс |