ম্যাগনেসিয়াম ক্লোরাইড, রাসায়নিক সূত্র MgCl2। [1] পদার্থ একটি hexahydrate, যথা ম্যাগনেসিয়াম ক্লোরাইড hexahydrate (MgCl2 · 6H2O), যা দানা বাঁধা ছয় পানি ধারণ করে গঠন করতে পারেন। [2] শিল্প, নির্জল ম্যাগনেসিয়াম ক্লোরাইড প্রায়ই করার হ্যালোজেন গুঁড়া হিসেবে উল্লেখ করার সময় ম্যাগনেসিয়াম ক্লোরাইড hexahydrate প্রায়শই হ্যালোজেন, হ্যালোজেন এবং হ্যালোজেন উল্লেখ করা হয় করা হয়। আর্দ্রতা শোষণ করে সহজ, সহজ পানি প্রবেশ করা: হোক নির্জল ম্যাগনেসিয়াম ক্লোরাইড বা ম্যাগনেসিয়াম ক্লোরাইড hexahydrate হয়, তারা সমস্ত একটি সাধারণত্ব আছে। অতএব, আমরা মনোযোগ স্টোরেজে একটি শুষ্ক এবং শীতল স্থানে যখন সংরক্ষণকারী দিতে হবে।
আনবিক ওজন: 95,21
প্রতিশব্দ: MgCl₂
সি এ এস নং: 7786-30-3
আণবিক সূত্র: MgCl₂
ম্যাগনেসিয়াম ক্লোরাইড ব্যবহার:
1. এজেন্ট আরোগ্যকরণ; পুষ্টির fortifier; মসলা এজেন্ট (ম্যাগনেসিয়াম সালফেটের, লবণ, ক্যালসিয়াম হাইড্রোজেন ফসফেট, ক্যালসিয়াম সালফেট ইত্যাদি সঙ্গে মিলিত); জাপানি অনুরোধে জন্য solubilizer; dewatering এজেন্ট (মাছ পিষ্টক, ডোজ 0.05% ~ 0.1% জন্য); টিস্যু শিক্ষানবিস (surimi পণ্যের জন্য একটি ইলাস্টিক enhancer হিসাবে polyphosphates সঙ্গে একযোগে ব্যবহৃত হয়)। শক্তিশালী তিক্ততা কারণে স্বাভাবিক পরিমাণ কম 0.1% হয়;
2, গমের আটা চিকিত্সা এজেন্ট; মালকড়ি মানের শিক্ষানবিস; অক্সিডেন্ট; মাংস পরিবর্তিত এজেন্ট টিনজাত; মল্ট saccharification চিকিত্সা এজেন্ট
ম্যাগনেসিয়াম ক্লোরাইড স্পেসিফিকেশন:
| বিষয়বস্তু | 46% ন্যূনতম |
| ম্যাগনেসিয়াম ও ক্ষার | 0.9% সর্বোচ্চ |
| জল- অদ্রবণীয় ম্যাটার | 0.1% সর্বোচ্চ |
| গন্ধকজ লবণবিশেষ | 2.5% সর্বোচ্চ |
| alkalinity | 0.2% সর্বোচ্চ |
