Manyezyòm Chloride, fòmil chimik MgCl2. [1] sibstans nan ka fòme yon ègzaidrate, sètadi klori mayezyòm ègzaidrate (MgCl2 · 6H2O), ki gen sis dlo nan kristalize. [2] Nan endistri a, se klori mayezyòm anidrid souvan refere yo kòm poud alojene, pandan ke se klori mayezyòm ègzaidrate souvan refere yo kòm alojene, alojene, ak alojene. Kit se klori mayezyòm anidrid oswa klori mayezyòm ègzaidrate, yo tout gen yon générales: fasil yo absòbe imidite, fasil yo antre nan dlo. Se poutèt sa, nou ta dwe peye atansyon sou depo nan yon kote ki sèk ak fre lè estoke.
Moléculaire Pwa: 95,21
Sinonim: MgCl₂
CAS Pa gen: 7786-30-3
fòmil molekilè: MgCl₂
Manyezyòm klori Itilizasyon:
1. Geri ajan; fortifier nitrisyonèl; arom ajan (konbine avèk silfat mayezyòm, sèl, kalsyòm idwojèn fosfat, kalsyòm silfat, elatriye); solubilizer pou dedomajman pou Japonè; dezidratasyon ajan (pou gato pwason, dòz 0.05% ~ 0.1%); tisi amelyorateur (itilize nan konbinezon ak polifosfat kòm yon aktivateur elastik pou pwodwi sureni). Akòz fò anmè, kantite lajan an abityèl se mwens pase 0.1%;
2, ajan ble farin frans tretman; farin bon jan kalite amelyorateur; oksidan; nan bwat vyann modifye ajan; malte ajan tretman saccharification
Manyezyòm klori Spesifikasyon:
| Cotent | 46% min |
| Manyezyòm & alkali | 0.9% Max |
| Dlo-solubl Matter | 0.1% Max |
| sulfat | 2.5% Max |
| alkalinite | 0.2% Max |
