Magnesium Mord , chemesch Formel MgCl2. [1] D'Substanz kann engem hexahydrate Form, nämlech Magnesium Mord hexahydrate (MgCl2 · 6H2O), wat sechs Waasser vun crystallization enthält. [2] An der Industrie, ass anhydrous Magnesium Mord oft genannt ginn als halogen Pudder, iwwerdeems Magnesium Mord hexahydrate dacks als halogen bezeechent gëtt, halogen, an halogen. Ob et anhydrous Magnesium BÄTSCHH Magnesium Mord hexahydrate ass, all si hunn eng Habsburger: einfach Fiichtegkeet zréck, ze absorbéieren einfach an Waasser ze gitt. Also, sollen mir auswiesselen ze Stockage an engem dréchen a cool Plaz bezuelen wann raumen.
Molekulare Gewiicht: 95,21
Synonyms: MgCl₂
déifsten Ënnerbewosstsinn Nee: 7786-30-3
molekulare Formule: MgCl₂
Magnesium Mord Verwendung:
1. Réischtermaschinn Agent; muss fortifier; flavoring Agent (kombinéiert mat Magnesium sulfate, Salz, Kalzium Waasserstoff phosphate, Kalzium sulfate, etc.); solubilizer fir japanesch Wuel; dewatering Agent (fir Fësch Kuch, Doséierung 0,05% ~ 0,1%); Otemschwieregkeeten improver (benotzt a Kombinatioun mat polyphosphates als elastesche enhancer fir surimi Produkter). Wéinst staark Batterkeet, ass den üblechen Betrag manner wéi 0,1%;
2, Weess Miel Behandlung Agent; Deeg Qualitéit improver; oxidant; Fleesch geännert Agent canned; Malz saccharification Behandlung Agent
Magnesium Mord Spezifizéierung:
| Cotent | 46% Min |
| Magnesium & Buvette | 0,9% Max |
| Waasser-insoluble Beräicher | 0,1% Max |
| Sulphate | 2,5% Max |
| Alkalinity | 0,2% Max |
