магнезиум хлорид, хемиска формула MgCl2. [1] супстанција може да се формира хексахидрат, имено магнезиум хлорид хексахидрат (MgCl2 · 6H2O), која содржи шест вода на кристализација. [2] Во индустрија, безводен раствор на магнезиум хлорид е често се нарекува како халоген во прав, додека магнезиум хлорид хексахидрат често е наведен како халоген, халоген, и халоген. Без разлика дали тоа е безводен магнезиум хлорид или магнезиум хлорид хексахидрат, сите тие имаат општост: лесно да се апсорбира влага, лесно да се влезе во вода. Затоа, треба да се обрне внимание на чување на суво и ладно место кога чување.
Молекуларна тежина: 95,21
Синоними: MgCl₂
CAS No: 7786-30-3
Молекуларна формула: MgCl₂
Магнезиум хлорид Употреба:
1. лекување агент; исхрана fortifier; арома агент (во комбинација со магнезиум сулфат, сол, калциум хидроген фосфат, калциум сулфат, итн); растворувач за јапонски доброто; одводнување агент (за риба торта, дозирна 0,05% ~ 0,1%); ткиво подобрувач (кој се користи во комбинација со полифосфати како еластична подобрувач за сурими производи). Поради силен горчина, вообичаената сума е помала од 0,1%;
2, пченица третман брашно агенс; подобрувач квалитет тесто; оксидант; конзервирана месо модифицирани агенс; слад третман агент сахарификација
Магнезиум хлорид Спецификација:
Содржина | 46% мин |
Магнезиум и алкално | 0,9% Макс |
Нерастворлива во вода материја | 0,1% Макс |
сулфат | 2,5% Макс |
алкалност | 0,2% Макс |