Food klasën klorur kalciumi është një substancë e sigurt që ka qenë i miratuar nga Bashkimi Evropian për ta përdorur si një ushqim shtues. Le të bëjmë një vështrim në përdorimin e klorur kalciumi në industrinë ushqimore:
1. agjent shërimin: Kalciumi chloride si një agjent shërimin, mund të përdoret për perime te konservuara. Ai gjithashtu lejon gjizë të ngrij për të formuar tofu, dhe shërben si përbërës të një shef të kuzhinës nga ana reaguar me alginate natriumi për xhel perime dhe fruta lëngje në fishekëve havjar-si.
2.Electrolytes: Shtuar në pije sportive ose disa pije të buta si ujë në shishe si elektroliteve. Sepse vetë klorur kalciumi ka një shije shumë të fortë të kripur, ajo mund të përdoret në vend të kripës për prodhimin e trangujve turshi pa rritur përmbajtjen natriumi e ushqimit. Pronë e klorur kalciumi për të ulur pikë e ngrirjes është përdorur për të vonoj ngrirjen karamel në bare çokollatë karamel-mbushur.
3. Beer brewing: klorur kalciumi është shtuar në minerale-mangët lëngjeve birrë pirja sepse jonet kalcium janë një nga mineralet më me ndikim në pirja e birrës dhe të ndikojë aciditetit Wort dhe efekti i tij në maja Luaj ndikim. Dhe klorur kalciumi mund të sjellë ëmbëlsi për birrë brewed.
Shijiazhuang Standard Kimikatet Co, Ltd specializuar në prodhimin dhe eksportin e klorur kalciumi, ne do t'ju japë produkte me cilësi të lartë dhe shërbime të shkëlqyera. Mirëpritur klientët për të negociuar.
Ora Post: Jun-10-2015