کھانے کی گریڈ کیلشیم کلورائد کا کردار کیا ہے؟

فوڈ گریڈ کیلشیم کلورائد ایک کھانے additive کے طور پر استعمال کے لئے یورپی یونین کی طرف سے منظور کیا گیا ہے کہ ایک محفوظ مادہ ہے. کی غذائی صنعت میں کیلشیم کلورائد کے استعمال پر ایک نظر ڈالیں:

کیلشیم کلورائڈ
1. کیورنگ ایجنٹ: ایک کیورنگ ایجنٹ کے طور پر کیلشیم کلورائد، ڈبے کی سبزیاں کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. یہ بھی توفو تشکیل دینے کا مستحکم کرنے دہی کی اجازت دیتا ہے، اور کیویار نما چھرے میں سبزیوں اور پھلوں کے رس جیل سوڈیم alginate کے ساتھ ردعمل ظاہر کر ایک پاک شیف کے جزو کے طور پر کام کرتا ہے.
2.Electrolytes: کھیلوں کے مشروبات یا الیکٹرولائٹس کے طور پر پانی کی بوتل طور پر کچھ سافٹ ڈرنکس میں شامل کردیا گیا. کیلشیم کلورائد خود ایک بہت مضبوط نمکین ذائقہ ہے کیونکہ اس میں خوراک کے سوڈیم مواد میں اضافہ کے بغیر نمکین کھیرے اور ککڑی کی پیداوار کے لئے اس کی بجائے نمک کا استعمال کیا جا سکتا ہے. نقطہ انجماد کو کم کرنے کے لئے کیلشیم کلورائد کی ملکیت کیریمل سے بھرے چاکلیٹ سلاخوں میں کیریمل منجمد سست کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
3. بیئر بریوری: کیلشیم کلورائد معدنی کمی بیئر بریوری سیال میں شامل ہے کیلشیم آئنوں بیئر بریوری میں سب سے زیادہ بااثر معدنیات میں سے ایک ہیں اور لئے wort کی تیزابیت اور خمیر پر اس کا اثر ایک اثر کھیلتے اثر انداز کی وجہ سے. اور کیلشیم کلورائد brewed بیئر کو مٹھاس لا سکتے ہیں.

شاجیاجوانگ سٹینڈرڈ کیمیکل کمپنی، لمیٹڈ مہارت رکھتا پیداوار اور کیلشیم کلورائد کی برآمد میں، ہم آپ کو اعلی معیار کی مصنوعات اور بہترین سروس دے گا. خوش آمدید گاہکوں گفت و شنید کرنے کے لئے.


پوسٹ کا وقت: جون 10-2015
WhatsApp کے آن لائن بات چیت!