Food cloruro de grao de calcio é unha substancia segura que foi aprobado pola Unión Europea para o seu uso como aditivo alimentario. Imos dar un ollo no uso de cloruro de calcio na industria de alimentos:
1. Axente de Cura: cloruro de calcio como un axente de cura, pode ser usado para vexetais enlatados. Tamén permite que o callo para solidificar a formar tofu, e serve como un ingrediente de culinario por reacción con alginato sódico para gelificar os zumes de vexetais e froitas en pastillas caviar similar.
2.Electrolytes: Engadido para bebidas deportivas ou algúns refrescos como a auga engarrafada como eletrólitos. Porque o propio cloruro de calcio ten unha moi forte sabor salgado, pode ser usado en vez do sal para a produción de pepinos en conserva sen aumentar o contido de sodio dos alimentos. A propiedade de cloruro de calcio para reducir o punto de conxelación é utilizado para retardar a conxelación caramelo en barras de chocolate con recheo de caramelo.
3. Cervexa de cervexa: O cloruro de calcio se engade aos fluídos produción de cervexa deficiente en minerais porque os ións de calcio son un dos minerais máis influentes na produción de cervexa e afectar a acidez do mosto e do seu efecto sobre a léveda reproducir un impacto. E cloruro de calcio pode traer dozura a cervexa fabricada.
Shijiazhuang defecto Chemicals Co, Ltd está especializada na produción e exportación de cloruro de calcio, dámoslle produtos de alta calidade e excelente servizo. Benvido clientes para negociar.
tempo Post: Jun-10-2015