Gıda sınıfı kalsiyum klorür gıda katkı maddesi olarak kullanılmak üzere Avrupa Birliği tarafından onaylanmış güvenli bir maddedir. gıda endüstrisinde kalsiyum klorür kullanımına bir göz atalım:
1. Katalizör: bir kürleme maddesi olarak kalsiyum klorür, konserve sebzeler için kullanılabilir. Ayrıca, pıhtı tofu oluşturmak üzere katılaşmasına izin verir ve havyar benzeri peletler halinde sebze ve meyve suları jel, sodyum aljinat ile reaksiyona sokulması ile bir mutfak şef bileşen olarak hizmet eder.
2.Electrolytes: spor içecekleri veya elektrolit olarak şişelenmiş su gibi bazı meşrubat eklendi. Kalsiyum klorür kendisi çok güçlü tuzlu tadı vardır, bu gıda sodyum içeriği artırmadan salamura salatalık üretimi için tuz yerine kullanılabilir. Donma noktasını düşürmek için kalsiyum klorür özelliği karamel doldurulmuş çikolata içinde karamel dondurma geciktirmek için kullanılır.
3. Bira mayalama: Kalsiyum iyonları bira yapımı en etkili mineral biri olan ve wort en asit ve maya üzerindeki etkisi bir etki bul etkiler için kalsiyum klorür, mineral eksikliği bira mayalama sıvılarına eklenir. Ve kalsiyum klorür demlenmiş bira tatlılık getirebilir.
Shijiazhuang Standart Kimya A.Ş., LTD üretim ve kalsiyum klorür ihracat, size yüksek kaliteli ürünler ve mükemmel hizmeti verecek uzmandır. Hoşgeldin müşteriler görüşmeye.
Gönderme zamanı: Jun-10-2015