Hrana razred kalcijev klorid je varna snov, ki je bil odobren s strani Evropske unije za uporabo kot aditiva za živila. Oglejmo pogled na uporabo kalcijevega klorida v živilski industriji:
1. trdilo: Kalcijev klorid kot utrjevalca, se lahko uporabijo za konzervirane zelenjave. Prav tako omogoča skuta strdi, da se tvori tofu, in služi kot kulinarična kuharske sestavine z reakcijo z natrijevim alginatom, da gel zelenjave in sadnih sokov v kaviarjevimi podobnih peletov.
2.Electrolytes: Dodano na športnih napitkov ali nekaterih brezalkoholnih pijač kot so ustekleničene vode kot elektrolitov. Ker je kalcijev sama klorid zelo močno slan okus, se lahko uporablja namesto soli za pripravo kisle kumarice brez povečanja vsebnosti natrija živila. Lastnost kalcijevega klorida za znižanje zmrzišča uporabimo za oviranje karamelno zamrzovanja-karamele napolnjena čokolade.
3. proizvodnji piva: Kalcijev klorid dodan mineralna pomanjkanjem proizvodnji piva tekočin, ker so kalcijevi ioni eden izmed najbolj vplivnih mineralov v proizvodnji piva in vplivajo na kislost pivine in njegov učinek na kvasovkah Play učinek. In kalcijev klorid lahko prinese sladkosti, da varijo pivo.
Shijiazhuang Standardna Chemicals Co, Ltd je specializirano za proizvodnjo in izvoz kalcijevega klorida, bomo vam visoko kakovostne izdelke in odlične storitve. Dobrodošli stranke, da se pogaja.
Čas prispevka: Jun-10-2015