Mikä rooli elintarvikekäyttöön kalsiumkloridia?

Elintarvikelaatuisia kalsiumkloridia on turvallinen aine, joka on hyväksynyt Euroopan unionin käytettäväksi elintarvikelisäaineena. Katsotaanpa katsomaan käyttöä kalsiumkloridin elintarviketeollisuudessa:

kalsiumkloridi
1. Kuivaus agent: Kalsiumkloridi kovetusaineena, voidaan käyttää säilötyt vihannekset. Se mahdollistaa myös rahka jähmettyä muodostaen tofu, ja toimii kulinaarinen kokin ainesosa reagoimalla natriumalginaatti geeliytyä vihannesten ja hedelmien mehut kaviaari-, kuten pellettejä.
2.Electrolytes: Lisätty urheilujuomat tai jotkin virvoitusjuomien pullovettä elektrolyyttejä. Koska kalsiumkloridi itsessään on erittäin vahva suolainen maku, sitä voidaan käyttää sen sijaan, että suolan tuotantoon suolakurkkua lisäämättä natriumpitoisuus ruokaa. Omaisuutta kalsiumkloridia jäätymispisteen alentamiseksi käytetään hidastamaan karamelli pakastamisen karamelli-täytesuklaasta baareja.
3. Oluen: Kalsiumkloridi lisätään mineraali-puutteellinen oluen nesteiden koska kalsiumionit ovat yksi merkittävimmistä mineraalit oluen ja vaikuttaa vierteen happamuutta ja sen vaikutus hiivan Toista vaikutusta. Ja kalsiumkloridia voi tuoda makeutta olutta.

Shijiazhuang Standard Chemicals Co., Ltd on erikoistunut tuotannon ja viennin kalsiumkloridia, annamme sinulle laadukkaita tuotteita ja erinomaista palvelua. Tervetuloa asiakkaita neuvottelemaan.


Viestin aika: Jun-10-2015
WhatsApp Online Chat!