Food grade calciumchloride is een veilige stof die door de Europese Unie heeft goedgekeurd voor gebruik als additief voor levensmiddelen. Laten we eens een kijkje nemen op het gebruik van calciumchloride in de voedingsindustrie:
1. Verharder: Calciumchloride als hardingsmiddel, kan worden gebruikt voor ingeblikte groenten. Ook kan de wrongel te stollen om tofu te vormen, en dient als bestanddeel een culinaire chef door reactie met natrium alginaat om de groente en vruchtensappen gel in caviar-achtige pellets.
2.Electrolytes: Toegevoegd aan sportdranken of een frisdrank in flessen water als elektrolyten. Omdat calciumchloride heeft een bijzonder sterke zoute smaak, kan het worden gebruikt in plaats van zout voor de bereiding van ingelegde komkommers zonder het natriumgehalte van het voedsel. Eigendom van calciumchloride om het vriespunt te verlagen wordt gebruikt om de caramel bevriezen in karamel gevulde chocoladerepen vertragen.
3. Bier brouwen: Calciumchloride wordt toegevoegd aan minerale-deficiënte bierbrouwen vloeistoffen omdat calciumionen zijn een van de meest invloedrijke mineralen in bier brouwen en beïnvloeden de zuurgraad van de wort en het effect ervan op gist Games invloed. En calciumchloride kunnen zoetheid brengen gebrouwen bier.
Shijiazhuang Standard Chemicals Co, Ltd is gespecialiseerd in de productie en export van calciumchloride, zullen wij u kwalitatief hoogwaardige producten en een uitstekende service. Welkom klanten om te onderhandelen.
Bericht tijd: Jun-10-2015