Chlorek wapnia żywności gatunek jest bezpieczną substancją, która została zatwierdzona przez Unię Europejską do stosowania jako dodatek do żywności. Rzućmy okiem na korzystanie z chlorkiem wapnia w przemyśle spożywczym:
1. Utwardzacz: chlorek wapnia, jako środka do utwardzania, mogą być stosowane do produkcji konserw warzyw. Pozwala również na twarogu do zestalenia, z wytworzeniem tofu, i służy jako składnik kulinarnego kuchni jest przez reakcję z alginianem sodu, żel soków owocowych i warzywnych w kawioru jak granulki.
2.Electrolytes: Dodano do napojów sportowych lub niektórych napojów bezalkoholowych jak woda butelkowana jako elektrolitów. Chlorek wapnia, ponieważ sama ma bardzo silny słony smak, mogą być stosowane zamiast soli do wytwarzania marynowanych ogórków bez zwiększania zawartości sodu w żywności. Właściwość chlorku wapnia, w celu obniżenia temperatury zamarzania jest wykorzystywany do opóźniania zamrożenie karmelu Karmel wypełnione czekolady barów.
3. warzenia piwa chlorek wapnia dodaje się do mineralnych niedoborem płynów warzenia piwa, gdyż jony wapnia są jedną z najbardziej znaczących minerałów w produkcji piwa i wpływać na kwasowość brzeczki i jego wpływ na drożdże Odtwarzanie wpływ. I chlorek wapnia może przynieść słodyczy warzonego piwa.
Shijiazhuang Standardowy Chemicals Co., Ltd specjalizuje się w produkcji i eksporcie chlorku wapnia, będziemy Ci produkty wysokiej jakości oraz doskonałą obsługę. Zapraszamy klientów do negocjacji.
Czas postu: Jun-10-2015