อาหารแคลเซียมคลอไรด์เกรดเป็นสารที่ปลอดภัยที่ได้รับการอนุมัติจากสหภาพยุโรปเพื่อใช้เป็นสารเติมแต่งอาหาร ลองมาดูที่การใช้งานของแคลเซียมคลอไรด์ในอุตสาหกรรมอาหารไปนี้:
1. ตัวแทนบ่ม: แคลเซียมคลอไรด์เป็นตัวแทนการบ่มสามารถนำมาใช้สำหรับผักกระป๋อง นอกจากนี้ยังช่วยเต้าหู้แข็งในรูปแบบเต้าหู้และทำหน้าที่เป็นส่วนผสมที่เป็นพ่อครัวทำอาหารโดยทำปฏิกิริยากับโซเดียมอัลจิเนตเจลผักและน้ำผลไม้เข้าไปในเม็ดคาเวียร์เหมือน
2.Electrolytes: เพิ่มเครื่องดื่มกีฬาหรือบางเครื่องดื่มเป็นน้ำดื่มบรรจุขวดเป็นอิเล็กโทรไล เพราะแคลเซียมคลอไรด์ตัวเองมีรสเค็มที่แข็งแกร่งมากก็สามารถนำมาใช้แทนเกลือสำหรับการผลิตแตงกวาดองโดยไม่ต้องเพิ่มปริมาณโซเดียมของอาหาร ทรัพย์สินของแคลเซียมคลอไรด์เพื่อลดจุดเยือกแข็งจะใช้ในการชะลอการแช่แข็งในคาราเมลคาราเมลที่เต็มไปด้วยช็อคโกแลตบาร์
3. เบียร์เบียร์: แคลเซียมคลอไรด์จะถูกเพิ่มแร่ธาตุที่ขาดของเหลวเบียร์เพราะแคลเซียมไอออนเป็นหนึ่งในแร่ธาตุที่มีอิทธิพลมากที่สุดในเบียร์และส่งผลกระทบต่อความเป็นกรดสาโทและผลกระทบต่อการเล่นยีสต์ผลกระทบ และแคลเซียมคลอไรด์สามารถนำความหวานให้กับเบียร์ต้ม
ฉือเจียจวงมาตรฐาน Chemicals Co. , Ltd เชี่ยวชาญในการผลิตและการส่งออกของแคลเซียมคลอไรด์, เราจะให้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงและบริการที่ดีเยี่ยม ยินดีต้อนรับลูกค้าที่จะเจรจา
เวลาโพสต์: Jun-10-2015