Apakah peranan gred makanan kalsium klorida?

Makanan gred kalsium klorida adalah bahan yang selamat yang telah diluluskan oleh Kesatuan Eropah untuk digunakan sebagai bahan tambahan makanan. Mari kita lihat pada penggunaan kalsium klorida dalam industri makanan:

kalsium klorida
1. Pengawetan ejen: Kalsium klorida sebagai ejen pengawetan, boleh digunakan untuk sayur-sayuran dalam tin. Ia juga membolehkan curd yang memejal untuk membentuk tauhu, dan berfungsi sebagai bahan yang chef masakan dengan bertindak balas dengan natrium alginate serasi sayur-sayuran dan buah-buahan jus ke dalam pelet kaviar seperti.
2.Electrolytes: Ditambah kepada minuman sukan atau beberapa minuman ringan seperti air botol sebagai elektrolit. Kerana kalsium klorida sendiri mempunyai rasa masin yang sangat kuat, ia boleh digunakan dan bukannya garam untuk pengeluaran timun jeruk tanpa meningkatkan kandungan natrium makanan. Harta kalsium klorida untuk menurunkan takat beku digunakan untuk melambatkan pembekuan karamel dalam bar coklat karamel berisi.
3. Beer bru: Kalsium klorida ditambah kepada cecair bir bru mineral-kekurangan kerana ion kalsium adalah salah satu mineral yang paling berpengaruh dalam pembuatan bir bir dan memberi kesan keasidan Wort dan kesannya ke atas yis Bermain kesan. Dan kalsium klorida boleh membawa kemanisan untuk bir dibancuh.

Shijiazhuang Standard Chemicals Co., LTD mengkhusus dalam pengeluaran dan eksport kalsium klorida, kami akan memberikan anda produk-produk berkualiti tinggi dan perkhidmatan yang cemerlang. Selamat datang pelanggan untuk berunding.


masa Post: Jun-10-2015
WhatsApp Online Chat!