benzoate natriumi është përdorur gjerësisht në industrinë ushqimore si një ruajtës ushqim. Aktualisht, problemi i aditivëve dhe preservatives në ushqim është një problem që njerëzit të paguajnë vëmendje të veçantë për të. Atë që është sasia e benzoate sodiumi? Nëse shuma e benzoate natriumi në ushqim tejkalon standardin, do të jetë e dëmshme për trupin e njeriut? Më lejoni të prezantoj atë poshtë.
Për të siguruar përdorimin absolute e sigurt të aditivëve të ushqimit, vendet në mbarë botën kanë rregulla të rrepta në përdorimin, qëllimin dhe përdorimin maksimal të aditivëve të ushqimit të ndryshme, në varësi të ligjeve dhe rregulloreve. treguesit e njohura ndërkombëtarisht të sigurisë ushqim shtues janë LD, 50GRAS dhe ADI, LD (miu, me gojë) është një tregues i përbashkët për të gjykuar sigurinë e aditivëve të ushqimit, dhe është vlerësimi i parë toksikologjike e çdo ushqim shtues. Një fazë Indeksi Testi i toksikologjisë akute, të mëdha LD, më të ulët toksiciteti dhe aq më i lartë sigurinë e ushqimit. Sipas klasifikimit toksicitetit të Sigurisë standard Food Toksikologji Vlerësimit (1994) i Ministrisë së Shëndetësisë, benzoate natriumi i përkasin klasës aktuale jo-toksike.
Gras është një tregues i sigurisë për FDA e SHBA për të vlerësuar aditivëve të ushqimit. Sipas rregulloreve FDA, acid benzoik (FDA, §? 184.1021, 2000) është klasifikuar si një ushqim shtues përgjithësisht të njohura të sigurt (Gras). ADI (e pranueshme? Daily? Intakes) është numri i miligram për kilogram të peshës trupore në ditë se trupi i njeriut është i lejuar për të marrë. Vlera specifikohet nga FAO / QË (1994) dhe shuma e benzoate sodiumi është 0.2-1 g / kg. Për sa kohë që ajo është përdorur në përputhje me shumën e standardeve kombëtare, nuk do të ketë probleme të sigurisë.
Sipas rregulloreve SHBA FAO, benzoate natriumi mund të përdoret për të shpejtë-ngrira shkopinj peshku, fileto peshku, dhe produkteve mbushje peshk, por produktet e mishit nuk janë të përfshira në fushën e përdorimit. Përveç kësaj, në vendet ku benzoate sodium lejohet, këto dy shtesa nuk janë të rekomanduara si preservatives për produktet e mishit. Qëllimi i shtuar preservatives ushqim është për të përmirësuar cilësinë e ushqimit, të zgjatur jetën raft, të lehtësojë përpunimin dhe ruajtjen e ushqyesve. Është e lejueshme dhe të sigurt për të shtuar benzoate natriumi në përputhje me rangun dhe sasinë e përdorimit të caktuar nga shteti.
Shijiazhuang Standard Kimikatet Co, Ltd specializuar në prodhimin dhe eksportin e benzoate natriumi, ne do t'ju japë produkte me cilësi të lartë dhe shërbime të shkëlqyera. Mirëpritur klientët për të negociuar.
Ora Post: Aug-31-2018