సోడియం బెంజోయేట్ యొక్క ఉత్తమ మొత్తం ఎంత ఉంది?

సోడియం బెంజోయేట్ విస్తృతంగా ఆహార సంరక్షణకారిగా ఆహార పరిశ్రమలో ఉపయోగిస్తారు. ప్రస్తుతం, ఆహార సంకలితం మరియు సంరక్షణకారులను సమస్య ప్రజలకు ప్రత్యేక శ్రద్ద ఒక సమస్య ఉంది. సోడియం బెంజోయేట్ మొత్తం ఏమిటి? ఆహారంలో సోడియం బెంజోయేట్ మొత్తం ప్రామాణిక మించిపోతే, ఇది మానవ శరీరం హానికరం? నాకు క్రింద దానిని పరిచయం లెట్.

ఆహార సంకలనాలు సంపూర్ణ సురక్షితంగా ఉపయోగం జరిగేలా ప్రపంచవ్యాప్తంగా అనేక దేశాల ఉపయోగం, స్కోప్ మరియు వివిధ ఆహార సంకలనాలు గరిష్ట వినియోగం పై కఠినమైన నిబంధనలు, చట్టాలు మరియు నిబంధనలకు పాత్రమై ఉంటుంది. అంతర్జాతీయంగా గుర్తింపు ఆహార సంకలితం భద్రత సూచికలను LD, 50GRAS మరియు ADI, LD (ఎలుక, నోటి) ఆహార సంకలనాలు భద్రత నిర్ణయించడానికి ఒక సాధారణ సూచిక, మరియు ఏ ఆహార సంకలితం మొదటి టాక్సికాలజీ అంచనా వేస్తుంది. ఒక దశలో తీవ్రమైన దుష్ప్రభావం పరీక్ష ఇండెక్స్, పెద్ద LD, తక్కువ విషపూరితం మరియు అధిక ఆహార భద్రత. ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ యొక్క ఫుడ్ సేఫ్టీ టాక్సికాలజీ మూల్యాంకనం ప్రామాణిక (1994) యొక్క విష వర్గీకరణ ప్రకారం, సోడియం బెంజోయేట్ వాస్తవ విషరహితం చెందినవి.
GRAS ఆహార సంకలనాలు విశ్లేషించడానికి సంయుక్త FDA కోసం ఒక భద్రతా సూచిక. FDA సంస్కరణలు ప్రకారం, benzoic ఆమ్లం (FDA, §? 184,1021, 2000) ఒక సాధారణంగా గుర్తింపు సురక్షిత ఆహార సంకలితం (GRAS) వలె వర్గీకరించబడుతుంది. ADI (ఆమోదనీయమైన? డైలీ? తీసుకోవడం) మానవ శరీర తీసుకోవాలని అనుమతి రోజుకు శరీర బరువు కిలోగ్రాముకు మిల్లీగ్రాముల సంఖ్య. విలువ FAO / WHO (1994) మరియు సోడియం బెంజోయేట్ మొత్తం 0.2-1 g / kg ద్వారా వివరింపబడినది. కాలం ఇది జాతీయ ప్రమాణం మొత్తం అనుగుణంగా ఉపయోగిస్తారు, ఏ భద్రతా సమస్యలు ఉంటుంది.
సంయుక్త FAO నిబంధనలు ప్రకారం, సోడియం బెంజోయేట్ వేగంగా స్తంభింపచేసిన చేప కర్రలు, చేపలు ఫిల్లెట్లు, మరియు చేపలు కూరటానికి ఉత్పత్తులు ఉపయోగించవచ్చు, కానీ మాంసం ఉత్పత్తులు వినియోగ పరిధిని లో చేర్చబడలేదు. అదనంగా, సోడియం బెంజోయేట్ అనుమతిస్తున్న దేశాల్లో, ఈ రెండు సంకలనాలు మాంసం ఉత్పత్తులు కోసం సంరక్షణకారులను సిఫార్సు లేదు. ఆహార సంరక్షణకారులను జోడించడం ప్రయోజనం, ఆహార నాణ్యతను మెరుగుపరిచేందుకు షెల్ఫ్ జీవితకాలాన్ని ప్రాసెసింగ్ సులభతరం మరియు పోషకాలు ఉంచాలనే. ఇది పరిధి మరియు రాష్ట్ర ప్రత్యేక ఉపయోగానికి మొత్తం అనుగుణంగా సోడియం బెంజోయేట్ జోడించడానికి అనుమతి మరియు సురక్షితం.

షైజైయాస్వ్యాంగ్ ప్రామాణిక కెమికల్స్ కో, LTD ప్రత్యేకత ఉత్పత్తి మరియు సోడియం బెంజోయేట్ ఎగుమతి, మేము మీరు అధిక నాణ్యత ఉత్పత్తులు మరియు అద్భుతమైన సేవ ఇస్తుంది. స్వాగతం వినియోగదారులు చర్చలు.