Natriumbensoat används flitigt inom livsmedelsindustrin som konserveringsmedel i livsmedel. För närvarande är ett problem som människor ägna särskild uppmärksamhet åt problemet med tillsatser och konserveringsmedel i livsmedel. Vad är mängden natriumbensoat? Om mängden natriumbensoat i maten överskrider standard, kommer det att vara skadligt för den mänskliga kroppen? Låt mig presentera den nedan.
För att garantera absolut säker användning av livsmedelstillsatser, länder runt om i världen har strikta regler för användning, omfattning och maximal användning av olika livsmedelstillsatser, med förbehåll för lagar och förordningar. Internationellt erkända livsmedelstillsats säkerhetsindikatorer är LD, 50GRAS och ADI, LD (råtta, oralt) är en vanlig indikator för att bedöma säkerheten hos livsmedelstillsatser, och är den första toxikologisk utvärdering av varje livsmedelstillsats. Ett steg akut toxicitetstest index, ju större LD, desto lägre toxicitet och högre säkerhet av livsmedlet. Enligt den toxicitet klassificeringen av livsmedelssäkerhet Toxicology Utvärdering Standard (1994) av ministeriet för hälsa, natriumbensoat hörde själva icke-toxiska klass.
GRAS är en säkerhetsindikator för den amerikanska FDA för att utvärdera livsmedelstillsatser. Enligt FDA: s regler, bensoesyra (FDA, §? 184,1021, 2000) klassificeras som en allmänt erkänd säker livsmedelstillsats (GRAS). (Intag Acceptabelt? Daily?) ADI är antalet milligram per kilo kroppsvikt per dag som kroppen får ta. Värdet specificeras av FAO / WHO (1994) och mängden natriumbensoat är 0,2-1 g / kg. Så länge det används i enlighet med mängden av den nationella standarden, blir det inga säkerhetsproblem.
Enligt den amerikanska FAO reglerna kan natriumbensoat användas för att snabbt fryst fiskpinnar, fiskfiléer och fisk fyllning produkter, men köttprodukter ingår inte i tillämpningsområdet för användning. Dessutom, i de länder där natriumbensoat är tillåten, dessa två tillsatser rekommenderas inte som konserveringsmedel för köttprodukter. Syftet med att tillsätta konserveringsmedel för livsmedel är att förbättra livsmedelskvaliteten, förlänga hållbarheten, underlätta bearbetning och bevara näringsämnen. Det är tillåtet och säkert att lägga natriumbensoat i enlighet med intervallet och mängden användning specificerad av staten.
Shijiazhuang Standard Chemicals Co., specialiserat Ltd i produktion och export av natriumbensoat, kommer vi att ge dig högkvalitativa produkter och utmärkt service. Välkommen kunder att förhandla.
Post tid: Aug-31-2018