安息香酸ナトリウムの最高額はいくらですか？

安息香酸ナトリウムは、食品防腐剤として食品業界で広く使用されています。 現時点では、食品中の添加物や保存料の問題は、人々がに特別な注意を払う問題です。 安息香酸ナトリウムの量は何ですか？ 食品中の安息香酸ナトリウムの量が基準を超えた場合、それは人体に有害なのだろうか？ 私は以下のことをご紹介しましょう。

食品添加物の絶対安全な使用を確保するために、世界中の国々では法律や規制の対象に様々な食品添加物の使用は、適用範囲および最大使用に関する厳しい規制があります。 国際的に認められた食品添加物の安全性の指標はLD、50GRAS及びADI、LD（ラット、経口）であると、食品添加物の安全性を判断するための一般的な指標であり、任意の食品添加物の最初の毒性評価です。 一段階の急性毒性試験指数、食品の安全性毒性より低いおよびより高い、LD大きくなります。 保健省の食品安全毒性評価基準（1994）の毒性分類によると、安息香酸ナトリウムは、実際の非毒性クラスに属します。
GRASは、米国FDAは、食品添加物を評価するための安全指標です。 FDAの規制によると、安息香酸（FDAは、？184.1021、2000§）一般に認められた安全な食品添加物（GRAS）として分類されています。 ADI（許容？デイリー？摂取量）は、人体が取ることが許可されている1日当たり体重1キログラム当たりミリグラム数です。 値は、安息香酸ナトリウムの量は、0.2〜1グラム/ kgである（1994）およびFAO /によって指定されます。 限り、それは国家標準の量に応じて使用されているように、何の安全性の問題は存在しません。
米国FAOの規定によると、安息香酸ナトリウムは、高速冷凍魚スティック、魚の切り身、魚の詰め物に使用することができますが、肉製品は、使用の範囲に含まれていません。 また、安息香酸ナトリウムが許可されている国では、これら2つの添加剤は、肉製品の防腐剤として推奨されていません。 食品防腐剤を添加する目的は、食品の品質を向上させる貯蔵寿命を延長する、処理を容易にし、栄養を維持することです。 状態によって指定された使用の範囲及び量に応じて安息香酸ナトリウムを添加することが許容されると安全です。

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